土豆燒雞胸肉的做法

主食材：雞胸肉1塊，土豆2個。

配料：植物油1勺，青椒1個，大葱1段，姜3片，蒜1瓣，乾紅辣椒3個，黃酒1勺，生抽2勺，鮑魚汁1勺，花椒粉1/2匙。

雞胸肉切塊

土豆去皮切塊

鍋中加入植物油，放入雞胸肉炒至變色

加入葱薑蒜和乾紅辣椒炒香

放入土豆翻炒2分鐘

加入黃酒，生抽，鮑魚汁和花椒粉炒勻

倒入適量清水，燒開轉小火燒15分鐘

酌情加鹽調味，湯汁收濃時放入青椒，翻炒均勻即可