主食材:肉末100克。
配料:姜適量,蒜適量,葱段5克,洋葱5克,生抽5克,蠔油5克,鹽3克,食用油5毫升。
放入肉末、輔料,醃製20分鐘
麪糰擀成薄餅
放入肉餡
鋪均勻
蓋上一層薄餅
倒入食用油,小火煎至兩面金黃