主食材:麪粉150克。
配料:酵母3克,鹽8克,芝麻10克。
將3克酵母放入碗中,加入温水30毫升,放入麪粉150克,鹽3克,揉成麪糰
醒半個小時,再揉光滑
將10克芝麻,鹽5克,擀成細粉
麪糰擀成餅,撒上芝麻鹽,包起摁壓成餅
放入鍋中,小火煎至兩面金黃
出鍋完成