如何製作五香蘿蔔乾

將蘿蔔洗淨晾曬，用純淨水快速淘洗三四遍。再晾曬半天水汽晾透即可。加鹽用力揉搓，搓到蘿蔔乾變軟，加花椒粉和五香粉一起揉即可。

蘿蔔

五香粉、鹽

步驟 （共4步）

按步驟閲讀：

1、蘿蔔晾曬

蘿蔔洗淨，帶皮切粗條，攤開晾曬。曬個三天，不用太乾，帶兩三成水分口感好。

2、快速淘洗

曬好的蘿蔔乾用純淨水淘洗三四遍，快速淘洗，別浸泡。

3、晾曬半天

再放乾淨的地方晾曬半天，水汽晾透即可。

4、加鹽加五香粉

加鹽用力揉搓，搓到蘿蔔乾變軟，加花椒粉和五香粉一起揉即可。

總結:

把蘿蔔洗淨晾曬，再用水淘洗三四遍。再晾曬半天水汽晾透。加鹽加入五香粉用力揉搓，搓到蘿蔔乾變軟即可。