蘿蔔乾怎麼炒

1、蘿蔔幹清洗乾淨，要特別注意捲起來的部分也要清理乾淨，才不會有沙，然後切成小粒小粒備用。

2、準備好適量的蒜頭，然後清洗乾淨去掉外面的皮，然後切成小片備用

3、在鍋裏放入適量的油，要注意，不要太少，不然蘿蔔乾容易燒焦。

4、等油熱了以後，將切好的蒜頭放入鍋中，不斷翻炒，將蒜頭爆香。

5、放入切好的蘿蔔乾，和蒜頭一起不斷翻炒，炒的過程當中放入少量的糖。

6、等蘿蔔乾炒熟以後呢，就可以出鍋。