主食材：豬肉200克，紅椒半個，黃椒半個。
配料：糖10克，番茄醬適量，蠔油適量，料酒適量，芝麻5克，玉米澱粉適量。
步驟1: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃")
準備食材:豬肉（切塊加葱姜煮至八分熟） 彩椒（切塊） 芝麻 番茄醬
步驟2: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第2張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第2張")
按照豬肉 彩椒 豬肉的順序串好肉串
步驟3: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第3張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第3張")
調碗汁:糖 番茄醬 蠔油 料酒 玉米澱粉 料酒 清水
步驟4: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第4張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第4張")
鍋熱後倒入適量植物油
步驟5: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第5張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第5張")
肉串放入鍋中煎至微微泛黃
步驟6: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第6張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第6張")
煎制過程中要把前後兩邊都要煎成微微泛黃
步驟7: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第7張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第7張")
倒入碗汁輕輕翻動裹勻料汁
步驟8: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第8張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第8張")
撒入芝麻翻勻
步驟9: ![彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第9張]( "彩椒肉串迷你款怎麼做好吃 第9張")
彩椒肉串迷你款
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