低脂版魚香肉絲怎麼做好吃

主食材：雞胸肉100克。

配料：青椒75克，紅椒66克，胡蘿蔔83克，幹木耳3克，橄欖油，葱，姜，蒜，花椒，番茄醬24克，料酒10克，生抽10克。

雞胸肉100克切絲。

加入一個雞蛋蛋清，適量鹽，醃製一會。

青椒75克，紅椒66克，胡蘿蔔83克，幹木耳3克，分別切絲。

鍋中噴入橄欖油，倒入葱薑蒜，再加入醃製好的雞胸肉，適量花椒，炒至變色。

加入番茄醬24克，料酒10克，生抽10克。

將切好的食材一起下鍋，加入適量鹽翻炒。