主食材：西紅柿一個，火腿一根，雞蛋一個，澱粉適量。
配料：香菜一顆，葱花適量，胡椒粉少量，香油適量，鹽少量。
將所有食材備好，切丁
將西紅柿丁加入鍋中燒開，加入火腿丁煮開，倒入澱粉水
將雞蛋打散打入鍋中，調入香菜葱花，胡椒粉香油，拌勻即可
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