醃紅椰菜金針菇的做法

主食材：金針菇193克，冠利醃紅椰菜適量，紅蘿蔔92克。

配料：老抽1勺，生抽1勺，金龍魚香油適量，蔬菜雞精一小勺，鹽一小勺，辣德鮮辣子醬1勺，香菜一根。

爽口美味

非常好吃哦

將所需食材稱重(材料裏面的重量是去跟去頭的)

將所需要材料稱重(材料裏的克數是去掉根部的)

將洗淨的紅蘿蔔切絲。

碗中加入老抽，生抽和香油。

再加入蔬菜雞精和鹽

再加入一勺辣醬攪拌均勻備用

鍋內燒水，水煮開將金針菇和紅蘿蔔煮熟

煮熟的蔬菜過涼水備用。

煮熟的蔬菜過涼水備用。

控幹水分的蔬菜裝盤。

倒入調好的醬汁。

再放入醃紅椰菜體味

將所有食材攪拌均勻即可。

放一點香菜點綴，不喜歡的不要放。