主食材:豬裏脊肉200克,萵筍500克。
配料:植物油40克,葱5克,香油1茶匙,姜5克,甜麪醬1湯匙,蒜蒜6克,醬油2湯匙,味精1茶匙,米醋1湯匙。
食材
裏脊肉切片、萵苣去皮洗淨切菱形、葱、姜切絲,蒜切片
鍋中放油燒熱、放入葱、姜、蒜爆香
放入切好的肉片、米醋煸炒
放入醬油、甜麪醬煸炒
放入切好的萵苣煸炒
點入香油炒勻
出鍋裝盤即可