主食材:海苔4克,麪粉100克。
配料:水適量,酵母粉1克。
步驟1: 準備原材料:麪粉,海苔
步驟2: 海苔剪碎,加少許水泡開
步驟3: 加1克酵母粉
步驟4: 加入麪粉
步驟5: 和成光滑的麪糰,蓋保鮮膜,放温暖處發酵
步驟6: 發至2倍大小,戳一下不回彈、不塌陷
步驟7: 取出揉勻,切成4塊大,一塊小的麪糰
步驟8: 4塊麪糰揉成小饅頭
步驟9: 小麪糰做鼻子和耳朵,鼻子做成橢圓形
步驟10: 耳朵做成三角形
步驟11: 將鼻子和耳朵沾水,粘到小豬頭上
步驟12: 海苔剪上幾個表情,鼻子戳兩個鼻孔
步驟13: 蒸鍋水開上籠,蒸15分鐘 韓國進口,香脆可口,百盛達甜心怪獸海苔