主食材:五花肉,紅薯。
配料:蒜末,白糖半勺,葱末,蠔油1勺,香菇醬1勺,生抽1勺,料酒1勺,鹽,玉米澱粉,葱。
五花肉切片。
放入蒜末,葱末,香菇醬1勺,蠔油1勺,生抽1勺,料酒1勺,鹽適量,白糖半勺,玉米澱粉。
攪拌均勻,醃製20分鐘。
紅薯切片。
擺入盤中,擺入五花肉,
蒸鍋上氣,蒸20分鐘,撒上葱花即可。