主食材:黑木耳 30克, 紫洋葱50克,青椒30克,胡蘿蔔50克, 白蓮藕90克。
配料:鹽 2克,白糖10克白醋 10毫升,大蒜20克。
步驟1:黑木耳提前泡發
紫洋葱、綠青椒、胡蘿蔔、白蓮藕洗乾淨
蓮藕切成片放到冷水中
紫洋葱、綠青椒、胡蘿蔔切成塊,黑木耳撕成小朵
煮鍋加水燒開,蓮藕入鍋煮熟後撈出
步驟6:綠青椒、胡蘿蔔入鍋煮熟後撈出
黑木耳入鍋煮熟後撈出
洋葱入鍋煮熟後撈出
煮後的食材撈出瀝乾水
步驟10:大蒜切碎放到碗中加鹽
加白糖
加白醋攪拌均勻成調味汁
瀝水後的食材放到容器中,加調味汁,攪拌均勻即可享用
賽普瑞斯,戰馬出場,廚藝飛揚