主食材:長白菜1顆,蝦湯適量,鹽適量。
配料:無無。
熱油,先炒白菜杆
加入煮蝦的湯汁和鹽,浸泡燜煮白菜杆至微軟
加入白菜葉子,翻炒均勻
稍微燜煮一會,待白菜軟爛,這樣出來更加入味
起鍋了,不吃飯也可以整盤吃掉它