主食材：黑蒜30克，西紅柿2個，嫩牛肉300g300克。
配料：胡椒粉1/6勺，葱1根，鹽1/3勺，乾紅辣椒4個，桂皮適量，香葉1片，花椒適量，薑片2片。
步驟1: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃")
準備食材
步驟2: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第2張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第2張")
牛肉切片
步驟3: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第3張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第3張")
焯水去除雜質，撈出控水
步驟4: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第4張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第4張")
番茄切小塊
步驟5: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第5張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第5張")
油鍋燒熱，放入番茄、番茄醬翻炒
步驟6: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第6張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第6張")
放葱段翻炒，放入適量水煮開
步驟7: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第7張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第7張")
黑蒜（黑蒜對半切開）、調料包（幹辣椒、花椒、薑片、香葉、桂皮）放入煮開的鍋中
步驟8: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第8張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第8張")
放入牛肉中小火煲熟，起鍋前15分鐘左右放入鹽
步驟9: ![黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第9張]( "黑蒜番茄牛肉湯怎麼做好吃 第9張")
清道本草品質黑蒜，休閒罐裝煲湯伴侶
生活百科站
