主食材:涼粉200克,豬肉50克。
配料:食用油適量,香葱適量,香辣醬適量,十三香適量,醬油適量,食鹽適量。
涼粉切塊,肉剁沫葱切碎備用
預熱鍋具,放油爆香葱花,放入肉末
加入涼粉塊,放食鹽醬油香辣醬十三香調味,炒涼粉入味即可食用。