牛腩的精選

主料：牛腩約為450克即可、胡蘿蔔約為150克即可、馬鈴薯約為100克即可。輔料：食鹽約為4克、生薑約為10克、八角2.5克、冰糖30克、食用油30毫升、老抽8毫升、料酒10毫升山楂3克、桂皮5克、...

主食材：牛腩300克，番茄2個，生面條200克。配料：小青菜適量，香料適量。步驟1:牛腩洗淨切塊步驟2:加水和薑片浸泡一個小時，泡出血水步驟3:在加水，料酒，薑片，下鍋煮至微沸後撈出洗淨步驟4:冰糖加油，...

主食材：牛腩八兩。配料：番茄兩個，大土豆一個，葱薑蒜適量，香葉兩片，鹽適量，醬油一勺。步驟1:牛腩切塊焯水備用，熱鍋下香料煸炒，番茄切碎入鍋翻炒出汁，加入牛腩，加水末過牛腩燉一個小時，加入土豆，鹽，醬...

主食材：牛腩400克，番茄200克，土豆80克。配料：冰糖10克，料酒1勺，醬油1勺，鹽適量，葱適量，姜適量，花椒適量，桂皮適量，幹辣椒適量，香葉適量。步驟1:牛腩切塊，用清水浸泡半小時步驟2:西紅柿頂部劃十字，開水...

主食材：牛腩2000克。配料：番茄底料1袋，番茄2個，鹽適量。步驟1:牛腩切塊，涼水放入鍋中加熱焯水，我切的塊偏大，可以適當小一點步驟2:鍋中出現血沫後，可以撇掉後撈出肉塊，我直接撈出肉衝熱水清洗幹...

主食材：牛腩500克，土豆1個，胡蘿蔔1根。配料：咖喱1塊，煮肉料1份。步驟1:七鮮提供的祁連牧歌冷凍牛腩來步驟2:清水洗淨步驟3:涼水入鍋焯燙出血沫後撈出步驟4:再用熱水把表面是浮沫洗淨步驟5:...

主食材：牛腩2斤，白蘿蔔一根，洋葱半個。配料：冰糖10顆，料酒10毫升，沙姜10克，生抽30毫升，鹽一勺，老抽5毫升，花生油少許，八角滷料包一袋。步驟1:準備食材步驟2:牛腩焯水步驟3:熱鍋冷油倒洋葱步驟4:加...

咖喱牛腩是用牛腩、胡蘿蔔、土豆等製作而成，促進身體健康，將絲絲思念化作暖暖的祝福，揉進菜裏，寄給遠方的你，除了香辣爽口，更能感受到滿滿的愛意。製作時間：40分鐘難易程度：一般口味：咖喱味分類...

番茄牛腩是一種很多人都喜歡吃的家常菜，那麼如何做番茄牛腩才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01...

主食材：番茄3個，土豆3個，牛腩1斤，大蒜2根，姜2片，葱2根。配料：呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料番茄味，調和油適量。步驟1:成品1，歡聚一鍋首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料步驟2:成品2步驟3:成品3步驟4:成品4...

主食材：牛腩600克，土豆兩個，胡蘿蔔1根。配料：姜蒜適量，香料適量。步驟1:牛腩切快，加水浸泡半個小時步驟2:牛腩加水煮到沸騰即可撈出步驟3:鍋內爆香步驟4:加入牛腩翻炒步驟5:加入生抽，老抽翻炒...

如果只有牛腩的話，一斤牛腩大概夠兩個人吃。牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%，落後於豬肉(38%)和家禽(30%)。...

主食材：祁連牧歌冷凍牛腩500克。配料：洋葱半個，香葉一片，紅酒250克，黃油10克，麪粉10克，牛肉粉4克，鹽少許，油一勺，迷迭香少許，薄荷碎少許。步驟1:將牛腩自然解凍。牛羊豬禽，在七鮮買更放心。步驟2:...

主食材：牛腩300克，番茄2個，洋葱半個。配料：鹽2小勺，葱3棵，姜3片。步驟1:牛腩解凍，切塊，用冷水沖洗乾淨後浸泡半小時，中間換１～２次水，冷水下鍋，加葱姜飛水。步驟2:飛水的牛肉用熱水沖洗淨浮沫，丟高壓鍋，...

主食材：牛腩200克，番茄2個，土豆2個。配料：鹽少許，油少許，冰糖少許，生抽少許，料酒2勺。步驟1:牛腩切塊，冷水加料酒下鍋煮開步驟2:煮開撇掉血沫步驟3:繼續煮10分鐘撈出步驟4:撈出後用熱水沖洗乾淨...

1、牛腩嚴格意義上定義是指即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。2、若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩，凡是牛身上帶有筋、肉、油花的肉塊均可稱之為牛腩。在牛裏脊肉上層有一...

主食材：牛腩300克，蘿蔔100克。配料：啤酒150毫升，桂皮2塊，山楂3克，香葉2片，葱5克，鹽2克，香菜1根，姜5克。步驟1:蘿蔔去皮切塊步驟2:葱姜香菜備用步驟3:牛腩切塊步驟4:.牛腩冷水入鍋，加姜，焯水步驟5:...

1、山楂片：在燉牛肉的時候，大家注意可以在牛肉湯裏面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以讓燉煮出來的牛肉口感軟爛，味道特別鮮美。2、白醋：在燉牛肉的時候，大家如果能夠加入幾滴白醋...

主食材：牛腩1208克，蘿蔔2個，胡蘿蔔4個。配料：火鍋底料150克，青蒜100克，鹽2克，老抽3克，乾紅椒8個，幹黃椒5個，花椒15克，八角2個，桂皮2塊。步驟1:牛腩洗淨切塊，漂淨血水；牛腩入鍋，加入清水。步驟2:大火煮...

將焯水後的牛腩進行炒香，加入適量開水，放入白蘿蔔，加入調味品燉煮即可。工具/材料:牛腩、白蘿蔔、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒步驟（共4步）按步驟閲讀：1、準備食材:牛腩切塊、蘿蔔切塊，葱切...

牛腩燉多久才會爛:牛腩一般燉一個半小時才會爛。即使用高壓鍋來燉，至少也要煮上四十分鐘。燉牛腩最怕的就是肉質不夠軟爛，需要注意以下幾點：1、不要太早放鹽，否則肉質收縮容易煮不爛；2、火...

1、準備食材：牛腩500g，西紅柿6個，黃酒20g，生抽20g，老抽5g，黃油30g，香葉2片，葱段2段，薑片5-6片，新鮮迭迭香1根，鹽適量。2、牛腩切成小塊。3、西紅柿頂端劃十字。4、切成小塊備用。5、鍋中放入薑片...

主食材：牛腩600克，番茄500克，黃豆120克，水適量。配料：姜20克，香草1/2勺，番茄沙司3大勺，白糖適量，鹽適量，白胡椒粉適量，料酒適量，葱10克，八角1顆，花椒1勺，香葉2片，桂皮1塊，山楂片2卷，洋葱半個。步驟1:黃豆...

主食材：牛腩500克，土豆1個，胡蘿蔔1個，洋葱半個。配料：小葱2顆，生薑1塊，大蒜4瓣，香葉2片，啤酒1罐，鹽1勺，料酒1大勺，醬油2勺，番茄膏2大勺，黑胡椒粉1勺。步驟1:準備食材。步驟2:牛腩焯水備用。步驟3:牛...

主食材：番茄3個，土豆3個，牛腩1斤，大蒜2根，姜2片，葱2根。配料：呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料番茄味，調和油適量。步驟1:成品1，歡聚一鍋首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料步驟2:成品2步驟3:成品3步驟4:成品4...