年糕的精選

據説年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。人們還用年糕印板壓成“五福”、“六寶”、“金錢”、“如...

主食材：糯米粉300克。配料：紅糖50克。步驟1:紅糖温水融化成糖水和麪步驟2:攪拌均勻，無干粉就行。步驟3:捏捏成小麪糰，按壓一下，放入墊草葉的籠屜，每一箇中間留有空隙，大火蒸18分鐘。步驟4:甘...

伍子胥。在我國傳統的春節裏，很多地方都有着吃年糕的風俗，其實在春節吃年糕是為了紀念伍子胥，主要是春秋戰國時期，吳國為了防止其它國家的進攻，就在城牆的周圍修築了一道堅固的城牆，而吳王成...

年糕怎麼做:食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰漿50克、植物油10克自制年糕的方法:1、鍋中加入清水水和糖，加熱溶解；2、再倒入椰漿和油，攪拌均勻；3、將澄面和糯米粉混合在一...

年糕可以放冰箱冷凍。年糕是糯米或米粉製作的糕點，因為其中所含的水分比較多，所以在常温下保存，容易發黴變質，但是放到冰箱裏面保存，温度比較低，會抑制細菌的繁殖，使細菌的活躍程度降低，所以在...

年糕片的做法有很多，不同的人有不同的喜好，如下：做法一、材料：年糕片一袋，洋葱半個，青辣椒一個，胡蘿蔔半根，圓白菜兩片，蒜片兩顆，大葱半根做法：1、首先將洗好的菜切成片。2、然後準備大葱切好。3...

主食材：糯米粉150克，水180克，粘米粉50克。配料：蜜紅豆150克，紅糖60克。步驟1:稱量好食材。蜜紅豆的做法視頻裏有步驟2:紅糖倒入温水中，攪拌到紅糖融化。步驟3:糯米粉和粘米粉混合後，倒入紅糖...

主食材：番茄1個，魚丸8顆，年糕條150克。配料：韓式辣椒適量，韓國大醬適量，生抽適量，海苔適量。步驟1:準備所需原材料步驟2:大蒜爆香倒入番茄翻炒步驟3:加入料酒燒煮步驟4:韓國辣醬，大醬，生抽和水...

主食材：糯米粉160克，清水130克。配料：芝士適量，黑糖漿或蜂蜜適量。步驟1:糯米粉加入清水揉成麪糰步驟2:分成小劑子，包入芝士片步驟3:煎制金黃色，淋上糖漿或蜂蜜...

售價：12.5元髒髒年糕麥旋風超火的一款新品！真的太太太好吃了！！年糕小小顆有一點點像街頭常有賣的小吃！！但是麥當勞的年糕是有點口感有點嚼勁可！口感細膩的原味冰淇淋和豆乳粉攪拌在一起超級美...

主食材：年糕1條，小芋圓1碗。配料：甜酒釀半瓶，紅糖1茶匙。步驟1:備好説用。步驟2:鍋里加水，煮開將小芋圓下鍋煮浮起，再出鍋備用。步驟3:然後將年糕下鍋，同樣煮浮起來步驟4:然後將芋圓回鍋。步...

主食材：年糕1根，酸菜1條，肉絲1碗。配料：大蒜2顆，辣椒1顆，鹽少許。步驟1:酸菜用水泡3分鐘，年糕切片，大蒜切粒，辣椒切粒步驟2:熱鍋冷油把大蒜，辣椒煸出香味，再把肉絲放入煸香步驟3:把切好的酸菜擠幹...

年糕表示哪個四字成語的答案是：步步高昇年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱"年年糕"，與"年年高"諧音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有詩稱年糕:"年糕寓意稍雲深，白色如銀...

年糕是熟食食品，保質期是有限的，一般氣温在15度以下陰涼保存可以放3到5天，15度以上只能放2天左右，及時放到冰箱冷藏也就是5到10天的保質期，需要長時間的保存的人可以用水浸泡或冰箱冷凍起來...

操作方法01首先把年糕從冰箱取出來，切成厚度均勻的薄片備用。02大白菜洗乾淨，瀝乾，切成條狀，豬肉切成絲，倒入料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘。烤30分鐘。03鍋中倒入適量油，等到油熱，倒入醃製好的肉絲翻...

主食材：年糕200克，餛飩皮數張，紅豆沙200克。配料：白芝麻30克，雞蛋液15毫升，植物油60毫升。步驟1:餛飩皮攤開，可以輕輕擀一下，薄一點步驟2:抹上一點紅豆沙步驟3:放上一片年糕步驟4:再抹上薄薄一...

主食材：糯米粉150克，牛奶150ML，色拉油30ML，雞蛋1個。配料：白砂糖25克，泡打粉1.5克，杏仁片適量，葡萄乾適量。步驟1:牛奶、雞蛋、色拉油、白砂糖放入一個盆中。步驟2:用手抽攪拌使其充分乳化。步...

主食材：紅豆200克，年糕適量，紅糖少量。配料：糖桂花少量，純淨水適量。步驟1:喜歡吃蜜豆可以多泡一點豆子。如果只是做紅豆年糕湯，紅豆有50克即可。步驟2:稱重紅豆，挑出不好的步驟3:洗乾淨加水...

在遠古時期，存在一種叫做“年”的怪獸，一年四季都生活在深山老林中，每當冬季來臨，沒有獸類活動，它就沒有食物來源，就跑到村中傷害百姓，百姓苦不堪言，後來有個部落叫做“高氏族”，每到嚴冬的時候...

年糕長了白黴不建議食用，因為發黴會產生一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌...

主食材：韓式年糕條150克。配料：洋葱適量，捲心菜適量，胡蘿蔔適量，魚餅適量，韓國辣醬適量。步驟1:蔬菜洗淨切片步驟2:倒入鍋內翻炒，期間加入鹽和料酒調味步驟3:倒入韓國辣醬，翻炒均勻步驟4:加入...

年糕長毛了不能吃，年糕是用糯米做成的糕點，糯米發黴了就好比是我們平常吃的米飯發黴了一樣，是不能吃的。這種出現在年糕上顏色呈黃色、綠色、黑色的黴菌被叫做黃麴黴素，黃麴黴素喜歡陰暗、...

主食材：年糕2條，青菜2棵。配料：鹽2勺，油適量，生抽一勺，水適量。步驟1:青菜2棵清洗乾淨，切一切步驟2:年糕2條洗淨切成片，厚薄都可以，厚片的話煮時間久點步驟3:熱油鍋下入青菜，翻炒變色後加入兩勺...

可以的。年糕其實也是用糯米做的，只是外面買的肯定不如自己家打的餈粑粘性大，在口感上會有點差別，但是也很好吃。用年糕完全可以代替糯米餈吧。紅糖餈粑可以用玉米粉做嗎：可以的。玉米澱粉...

過年吃年糕是為了紀念誰的答案是：伍子胥在我國傳統的春節裏，很多地方都有着吃年糕的風俗，其實在春節吃年糕是為了紀念伍子胥，主要是春秋戰國時期，吳國為了防止其它國家的進攻，就在城牆的周圍...