蒜泥的精選

主食材：茼蒿一把，大蒜一頭。配料：油兩勺，鹽一勺。步驟1:茼蒿洗淨切斷，大蒜切成蒜末，備用步驟2:熱鍋燒油，加入蒜末，炒香步驟3:倒入茼蒿步驟4:翻炒幾次，待茼蒿萎蔫，加入一勺鹽調味。斷生即可出鍋步...

1、放香油。在治好的蒜泥中放入一層香油，這樣的話可以隔絕空氣，可以使蒜泥不變綠。2、放醬油和醋。一般蒜泥都會和醬油和醋一起搭配食用。所以在弄好的蒜泥中加入醬油和醋就看不出來，蒜泥...

主食材：木耳菜適量。配料：油適量，辣椒適量，蒜泥適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量。步驟1:現摘木耳菜步驟2:木耳菜洗淨，拍些蒜泥步驟3:熱鍋冷油，放入辣椒，部分蒜泥炒香步驟4:放入木耳菜炒至變色步驟...

蒜泥變綠是由綠色素導致的，綠色素的形成和洋葱變紅的原因非常相似，蒜泥變綠是因為烯丙基和丙烯基硫氧化物這兩種物質同時存在，就會出現綠化的現象，而如果這兩種物質缺少，就不會出現綠化。在...

主食材：空心菜300克，蒜5瓣。配料：鹽2茶匙，生抽2茶匙，植物油1湯匙，雞精1茶匙，水適量。步驟1:空心菜去掉根部比較老的部分，掐成寸斷，用鹽水浸泡洗淨後，瀝乾水分步驟2:大蒜剝去蒜衣，洗淨；將大蒜切碎，顆...

主食材：紅薯葉1大把。配料：大蒜1頭。步驟1:準備所需食材，紅薯葉洗淨，去掉粗梗，切成小段，菜葉和菜梗分開放，再將大蒜切成蒜末；步驟2:熱鍋倒油，下入蒜末煸香；步驟3:接着下入菜梗部分，翻炒至斷生變軟...

主食材：白蒿一把。配料：蒜泥一勺，生抽兩勺，香醋兩勺，香油少許。步驟1:這就是白蒿步驟2:摘取黃葉剪掉根步驟3:洗淨後控水撒上乾麪粉步驟4:用筷子攪拌均勻步驟5:放入籠屜水開上鍋蒸5分鐘步驟6...

蒜泥排骨是一道美食。主要原料是排骨。蒜泥排骨的做法有很多，如下：做法一、材料：肋排4條，大蒜1個，小米椒1把，青葱適量做法：1、肋排洗乾淨備用，2、加入黃酒，鹽，雞精，糖醃製，3、加入蒜泥拌勻，4、放置2...

主食材：金針菇500克，蒜頭適量，辣椒2個。配料：生抽15克，蠔油15克，胡麻油適量。步驟1:準備需要的食材步驟2:金針菇去根部，撕碎，洗淨瀝水擺盤步驟3:蒜頭剁碎，青紅椒切碎步驟4:鍋中倒入適量胡麻油燒...

主食材：茄子適量。配料：小米辣適量，蒜適量，鹽一勺，白糖一勺，雞精一勺，蠔油一勺，香醋一勺，生抽一勺，辣椒油一勺。步驟1:茄子切長段蒸12分鐘步驟2:撕成長條擺入盤中步驟3:攪碎打算小米辣步驟4:潑熱...

蒜泥白肉是一道菜品，屬於川菜菜系，製作原料主要有蒜泥、肉等，口味鮮美，營養豐富。製作時間：25分鐘難易程度：一般口味：香甜分類：煮菜主食材：五花肉400克、大蒜30克輔料：小米椒2個、姜1塊、胡蘿蔔...

主食材：雞蛋8個。配料：香油適量，醋兩匙，生抽一匙，蠔油適量，大蒜6-7瓣，鹽少許。步驟1:煮好的雞蛋剝去外皮步驟2:蒜切成小塊步驟3:放入蒜臼中壓成泥步驟4:將剝好的雞蛋切成小塊步驟5:蒜泥中加入...

蒜泥炒長豆是一道非常美味的家常素菜，做法和食材都很簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料豆角400克，蒜泥適量。操作方法01首先把青豆清洗乾淨，然後撈上籃子瀝乾水份。02開火...

主食材：豬肉500克。配料：薑片5克，料酒5克，大蒜10克，香菜2克，葱花7克，生抽7克，辣椒適量，辣椒醬適量，鹽2克，幹辣椒適量。步驟1:豬肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，小火煮40分鐘。步驟2:大蒜切末，碗中放入香菜，...

1、用粗製地瓜澱粉做原料，將澱粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明。2、然後佐以蝦油、芝麻醬、蒜泥等調料上桌即可。其實蒜泥燜子的做法是比較簡單，如果你喜歡...

蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統名菜，屬於魯菜系，以蒜泥和茄子為主要食材的家常菜。做蒜泥茄子最好選用紫色長茄子，因為這樣的茄子特別嫩，做出來的蒜泥茄子口感更加細膩，蒜香味濃郁，特別入味...

工具/材料豬五花肉1-2斤、大葱、蒜白、八角、茴香、香葉、桂皮、花椒、草果、鹽、白糖、料酒、醋、醬油、紅油、香油、花椒油、菜籽油、操作方法01首先選一塊寬約四指，厚約三指的土豬五...

花甲清甜鮮美，非常受大眾喜歡，用蒜泥搭配花甲燜炒，做出來的成品味道美味好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料花甲，蒜泥，薑蓉，生抽，小米辣適量。操作方法01花甲用清水泡洗幾次，蒜...

主食材：黃瓜一條，胡蘿蔔一段，蒜粒5-6粒。配料：鹽2克，雞精0.5克，生抽6克，糖2克，麻油4克。步驟1:準備材料！蒜粒黃瓜，胡蘿蔔清洗乾淨。步驟2:胡蘿蔔去皮，切片。步驟3:黃瓜去頭去尾，去皮，不需要去的很乾...

主食材：海帶絲350克，蒜香10克。配料：鹽適量。步驟1:將大蒜去衣洗淨，然後切碎步驟2:起油鍋加入大蒜爆香步驟3:然後加了海帶絲步驟4:翻炒一下後加入適量的料酒和鹽步驟5:可以加一點點生抽提...

主食材：北豆腐500克。配料：大蒜4瓣，鹽少許，醬油2湯匙，米醋1湯匙，香油適量。步驟1:豆腐一塊清洗乾淨步驟2:切成小方塊步驟3:鍋裏放涼水，放入適量的鹽，同時把豆腐放進去步驟4:開火，中火燒至水開，水...

蒜泥黃瓜做法大全:主料：黃瓜1根，胡蘿蔔20克；輔料：大蒜4瓣，白糖1克，醋1克，鹽1勺，雞精1勺，芝麻香油1勺；蒜泥黃瓜的做法步驟：1.黃瓜洗淨拍小塊；2.胡蘿蔔切片；3.大蒜4瓣拍碎後切末放入碗中；4.調入白糖1克...

主食材：荷蘭豆350克，大蒜15克。配料：鹽適量。步驟1:並將荷蘭豆摘乾淨步驟2:然後把大蒜切碎步驟3:先把大蒜爆香，然後倒入荷蘭豆進行翻炒。步驟4:慢慢的炒炒至荷蘭豆，轉色為止步驟5:再加入適...

蒜泥排骨是一道美食。主要原料是排骨。蒜泥排骨的做法有很多，如下：做法一、材料：肋排4條，大蒜1個，小米椒1把，青葱適量做法：1、肋排洗乾淨備用，2、加入黃酒，鹽，雞精，糖醃製，3、加入蒜泥拌勻，4、放置2...

主食材：茄子400克。配料：蒜適量，葱適量，小米椒適量，芝麻適量，鹽1勺，糖1勺，生抽1大勺，醋1勺。步驟1:茄子蒸15分鐘步驟2:蒜末、葱白、小米椒、芝麻，澆兩次熱油步驟3:加入一勺鹽、一勺白糖、一大勺...