老字號的精選

大東大酒樓是廣西梧州的老字號，原名叫南華酒家，由著名愛國人士李濟深等人合股經營，大樓曾毀於日機轟炸，1947年重建，改名大東酒家。大東大酒樓所製作紙包雞可以説是梧州最正宗的。2、德香糖...

長沙老字號美食主要有玉樓東、火宮殿、楊裕興麪館、雙燕樓、徐長興烤鴨店、新華樓、長沙又一村、甘長順麪館、常青湯圓店。玉樓東:玉樓東始建於1904年(清光緒三十年)，這是一家長沙老字...

謝馥春可以説是中國的老字號化粧品牌，也是中國第一家化粧品企業，有着非常悠久的歷史，其歷史可追溯到清道光10年(1830)。謝馥春的鎮店之寶便是鴨蛋香粉，提起揚州謝馥春的香粉，真是風聞中國。...

徐州古稱彭城，中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市，為華夏九州之一。老字號代表着一座城市的歷史，徐州有哪些老字號呢?趕緊來看看吧!老同昌:老同昌是江蘇徐州的老字號茶葉店鋪，有着悠久...

五味和是温州的老字號店鋪，不僅僅是一個歷史悠久的副食品商場，更是一個承載了温州商業文明的老字號。它的存在，藴涵了温州這個古老城市的歷史。温州的餛飩、魚丸、手工麪食、九山湖冰淇淋...

聚春園是福州的老字號店鋪，距今已經有150多年的歷史了，説起福州本幫菜，第一時間想到的肯定是名菜“佛跳牆”，説起佛跳牆就不得不提到大名鼎鼎的“聚春園”!聚春園裏的佛跳牆最為正宗，湯汁鮮...

祥德齋是河北廊坊的老字號，有着非常悠久的歷史，始建於1846年，相傳清道光皇帝品嚐過祥德齋的糕點之後便制定為宮廷貢品，祥德齋的產品非常多樣，而且獲得過多想榮譽。2、固安薛記豆腐乾:固安薛...

震元堂是紹興的一家百年藥店，創建於清朝乾隆年間，歷史之久乃紹興諸店之魁。震元堂自行炮製丸、散、膏，切實做到精選精緻、炮灸合度。2007年被授予“2007最有價值中華老字號30強企業”榮譽...

五芳齋是浙江嘉興的知名品牌，有着悠久的歷史，創建於1921年。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成，選料十分講究，肉粽採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、...

劉家羊肉是遵義的老字號羊肉館，歷史非常悠久，始於晚清，起於民國時期，是劉姓家人世代傳承的祕製手藝。1895年，店主劉登亮的先輩攜家人從江西遷至貴州金沙。1923年，遷至遵義縣石板鎮，因早年掌握...

崔字牌是山東濰坊的老字號品牌，有着非常悠久的歷史，“崔字牌”小磨香油有着悠久的歷史，自明代至今已有六百餘年，是小磨香油中的中華老字號之一。“崔字牌”小磨香油是選用優質芝麻為原料，採...

真不同是洛陽的老字號飯店，有着非常悠久的歷史，飯店創建於1895年。真不同飯店主要以洛陽水席為主，洛陽水席始於唐代，已有1300多年的歷史，是迄今為止保留下來最古老、最有特色、最完整的一套...

稻香居是開封的老字號，有着悠久的歷史，創始於清光緒年間，原以經營鍋貼、餛飩為主，兼營下酒小菜，後增添炒菜，成為著名風味小吃館。稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，製作精細，品質優美而聞名開封。成品...

鶴慶乾是大理的老字號酒廠，有着非常悠久的歷史，始創於明正統年間(1436年—1449年)，在滇西傳播了幾百年，並快速發展，具有良好的市場口碑。鶴慶乾酒以乾酒麴為糖化發酵劑，以產自鶴慶境內的優質...

胡玉美是安徽安慶的老字號品牌，有着悠久的歷史，起源於清朝道光年間。胡玉美醬園鑑於蘇皖人畏於川醬之辣，在仿製川醬的基礎上加以改進，摸索出具有自己特色的完整的制醬方法，釀出辣味不重、味...

澳門老字號包括龍華茶樓、陳勝記、南屏雅敍、明記牛雜、大龍鳳茶樓和安德魯餅店這六家店。龍華茶樓:龍華茶樓是澳門酒樓中的傳統的老字號酒樓，澳門地區目前僅存一家老字號茶樓。裝潢很...

海盛雲吞麪食店是許多街坊記憶裏最深刻的味道。每天現包的雲吞個個新鮮飽滿，自家做的麪條筋道十足。豬骨熬製的湯底沒有添加過多的味精調料，顯得濃香美味。金黃香酥的淨炸雲吞也是許多街...

上海生煎老字號推薦始創於1932年的大壺春，擁有80多年曆史，上海名小吃品牌。大壺春始創於1932年，剛開始是一個小攤頭，開在弄堂的過街樓下，店鋪非常小，幾乎只容得下一個人轉身，因此一開始只能做...

冠生園創建於1915年，是中國民族工業的名牌老字號企業，其中冠生園蜂蜜和大白兔奶糖最被大家所熟悉，像90後的童年回憶少不了大白兔。此外還有天廚、華佗等一系列知名品牌，可以説是真真正正的...

馬子祿牛肉麪是甘肅蘭州的老字號，在1954年正式掛牌。“馬子祿牛肉麪”是在繼承先輩傳統加工工藝的基礎上，經過近100多年的發展成為先如今知名百年老店，所製作出來的蘭州牛肉拉麪食用起來...

白運章包子白運章包子鋪始於民國八年(公元1919年)，是白運章以自己的名字命名的。白運章包子曾與天津狗不理包子並列被授予為名優產品，受到省市領導的題詞表彰，並獲得百年老字號。其特點是...

“蓬萊春”是煙台的一個老魯菜館，四十年代至今，四代魯菜師傅都是代代相傳，保證了魯菜的正宗，其中不乏特級一級廚師。蓬萊春號稱全山東“最老”、資歷“最純正”的煙台幫館子，什麼軟炸海蠣子...

天海酒家是廣東佛山的一家老字號茶餐廳，是難得一見佛山古早味酒樓，當年盛極一時的三品樓、桃李園、英聚、新世界、冠南、英聚酒樓、趣味酒樓等都消失匿跡的情況下，天海還能屹立不倒，實屬罕...

九阡酒是一流的純糯米香酒，中國水族獨特傳統工藝釀造。100%的純糯米原料、100%的天然泉水釀造、100%的無添加劑、100%的水族傳統工藝。九阡酒與茅台酒一樣只能在九阡當地特有的土壤、空...

中和軒是石家莊最早的清真飯莊，最初由回民滿氏兄弟所建。中和軒飯莊有80多年曆史。民國9年(1920年)，滿氏兄弟由保定來到石家莊，在順通巷(今中華衚衕)建起了中和軒飯莊。民國25年(1936年)...