煲仔飯的精選

主食材：大米300克，香腸1根，胡蘿蔔半根，雞蛋1個，香茹3朵，草菇3朵，西蘭花少許。配料：金蘭醬油適量，冷開水適量，細砂糖適量，玉米油適量，鹽少許。步驟1:準備好食材。步驟2:把食材清洗乾淨，香茹切小花，胡...

現在人們生活節奏變快，年輕人都喜歡街邊的小吃代替主食，簡單快捷。這裏就要介紹一種用砂鍋燜出來的美味一煲仔飯。煲仔飯其實就是用砂鍋燜煮飯，飯上再加一些料就是美味煲仔飯了。那麼煲仔...

主食材：鮨禾堂越光壽司專用米1被，台式烤腸5根，雞蛋1個，胡蘿蔔1根，油菜1棵。配料：橄欖油2勺，鹽少許，六月鮮輕鹽原汁醬油2勺，葱1根，蒜2粒，胡椒粉少許。步驟1:鮨禾堂越光壽司專用米煮飯更好吃！步驟2:...

主食材：米飯1碗，雞腿1個，臘腸1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，醬油3勺，老抽1勺，白糖1匙，雞蛋1個。步驟1:大米洗淨加入適量清水浸泡2小時步驟2:1個雞腿去骨，其他...

主食材：大米100克，火腿適量，香菇適量，雞蛋50克，青菜適量。配料：蠔油1勺，老抽1勺，生抽1勺，葱適量。步驟1:砂鍋刷油，倒入浸泡2小時的大米，倒入適量清水步驟2:大火煮開轉小火燜5分鐘，用筷子扎小孔步驟...

煲仔飯發源地是廣東廣州。煲仔飯也稱瓦煲飯，起源於嶺南地區，是中國八大菜系之一，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬於粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯...

主食材：米100克，臘腸1根。配料：鹹蛋黃適量，食用油適量，芝麻油適量，生抽適量，蠔油適量，白糖適量，蒸魚豉油適量。步驟1:準備好食材步驟2:米煮到水微幹加入一勺芝麻油步驟3:擺入臘腸片和鹹蛋黃步驟...

主食材：狠糧優選胚芽米120克，臘腸1根，幹香菇3朵。配料：植物油1/3勺，姜2片，大葱1段，味極鮮2勺。步驟1:鍋中刷油步驟2:放入洗淨的胚芽米，加入沒過半個中指節多一點的清水，放在灶上中火燒開轉小火...

煲仔飯的做法：食材：米80克、臘腸50克、雞蛋1個、香菇2個、青菜2棵、生抽1勺、蒸魚豉油半勺、蠔油半勺步驟：1、大米洗淨，放入清水中浸泡1小時。2、臘腸切片，香菇切片。3、碗中放入生抽1勺、...

主食材：胚芽米2杯，粵式臘腸2條，五花肉一小塊，花菜適量，香菇6-8朵。配料：叉燒醬適量，鹽適量，醬油適量。步驟1:這胚芽米顏色微黃，無塵灰，無漂白，確實非常新鮮步驟2:米洗淨，加入適量水，加入適量鹽，開啟...

煲仔飯是以砂鍋作為器皿煮的米飯。煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬於粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔...

煲仔飯醬汁配方配方一：李錦記磨豉醬3500克，芝麻醬500克，沙姜粉20克，雞粉150克，香葉、陳皮、八角各3克。所有原料放入6千克水中燒開後小火熬40分鐘即可。配方二：老抽2兩、生抽4兩、水8兩、冰...

主食材：臘腸80克，香米120克。配料：水200克，醬油2勺，食用油1.5勺，涼開水1勺，青菜100克，甜玉米粒100克。步驟1:香米浸泡兩小時以上步驟2:控幹水分的米放入奶鍋中加上200克的水，蓋上蓋子大火悶煮步...

電飯鍋版煲仔飯電飯鍋裏面做煲仔飯的方法特別簡單。煲仔飯是廣東地區非常有名的特色小吃，近些年來在國內外都是比較流行的一道名菜。今天就教大家自己在家裏面做做好吃的煲仔飯是電飯鍋...

主食材：狠糧優選胚芽米120克，臘腸1根，幹香菇3朵。配料：植物油1/3勺，姜2片，大葱1段，味極鮮2勺。步驟1:鍋中刷油步驟2:放入洗淨的胚芽米，加入沒過半個中指節多一點的清水，放在灶上中火燒開轉小火...

工具/材料泰國香米200g、廣式臘腸2根、廣式臘肉1塊、廣東菜心1根、豬油少許、生抽適量、蠔油少許、糖少許、雞高湯適量操作方法01米洗淨後浸泡1小時。（米與水比例1:1.2）02臘味在沸水中燙...

主食材：大米適量，熟豬蹄適量。配料：油適量，生抽3克，葱花5克。步驟1:米洗乾淨，浸泡半小時。步驟2:加點油，中火煮到表面看不到水分，蛋周圍還冒着水即可。步驟3:放入豬蹄，蓋上蓋，小火煮幾分鐘，聞着油...

隔夜煲仔飯加熱可直接放在微波爐中，設置五分鐘的加熱時間即可，另外煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬於粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯。且煲仔飯的米飯和電飯鍋煮的...

主食材：大米大半碗，臘腸1根，雞蛋1個，油菜4棵。配料：生抽半湯匙，蠔油半湯匙，胡椒粉少許，油適量。步驟1:米大約大半碗那樣子，一個人吃會剩下來點步驟2:米和水的比例是1:1-1:1.5，做煲仔飯水不比平常...

主食材：豬利1條，大米350克。配料：酸梅2個，料酒3克，黃豆醬1湯匙，生抽10毫升，生粉5克，砂糖3克，豬油3克。步驟1:準備一條豬脷麻煩步驟2:先用開水灼兩分鐘步驟3:用刀颳走上面那層灰白色厚膜就可以。...

主食材：多穀米2杯，火腿1段，小油菜5棵，雞蛋1個。配料：醬油1勺，蠔油1勺，香油1勺，純淨水2勺。步驟1:兩杯米浸泡2小時以上步驟2:火腿切片步驟3:砂鍋裏刷油，放入泡好的米，加水，水過米1釐米，燒開小火煮步...

煲仔飯是生活中一種常見的美食，它是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯，中國內地叫鍋飯，日本叫釜飯。它源自廣東，歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書有記載。寒冷的冬...

主食材：鹹蛋黃2，米飯適量，水適量，臘腸5根，青菜適量，生抽2到3勺，鹽1勺。配料：菜籽油10克，薑絲適量。步驟1:先把米飯淘洗乾淨控水步驟2:加入米水鹽油靜止15分鐘步驟3:切好薑絲和臘腸備用步驟4:時...

想要在家裏簡單烹飪出美味的香腸煲仔飯，不必擔心，將分享一位大廚的獨家做法，讓您可以輕鬆享受這道美味佳餚。香腸煲仔飯美味可口，製作過程簡單，即使是廚房新手也能輕鬆上手。一、探索香腸煲...

主食材：香米，土豆，豇豆，臘肉，豆米，雞蛋。配料：幹辣椒，蒜，豆瓣醬，豬油。步驟1:泰國香米泡水，幹辣椒切段，蒜切片，豇豆切粒，土豆切塊，臘肉切片。步驟2:油鍋下入幹辣椒，蒜片，豆瓣醬，土豆，豇豆，豆米炒勻。步驟3:...