燒肉的精選

主食材：五花肉400克，筍衣300克。配料：葱姜適量，黃豆醬1勺，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，白酒1勺，生抽2勺，老抽2勺，冰糖15克，啤酒200毫升。步驟1:筍衣提前浸泡然後加食用鹼煮上10分鐘步驟2:五花肉冷水煮...

主食材：五花肉500克，香菇3朵，雞蛋2個，洋葱1個。配料：花椒少許，老抽1湯匙，冰糖6-7粒，大料1個，桂皮1小塊，香葱1根，蒜4瓣，姜2-3片，蠔油1湯匙，涼拌醬油2湯匙，料酒2湯匙。步驟1:準備好材料，肉切小條，香菇熱水...

主食材：豬肉500克，百葉結400克。配料：生薑小塊，八角兩個，生抽適量，老抽適量，水適量，雞精適量。步驟1:將肉切成小塊步驟2:鍋中入油放入生薑八角炒香步驟3:先放入肥肉部分炸出油步驟4:再放入瘦肉...

主食材：豬腿肉500克，葱5克。配料：六月香葱伴侶豆瓣醬2勺，味達美臻品料酒20毫升，水200毫升。步驟1:準備食材：豬腿肉洗淨切塊步驟2:將洗淨切塊的豬腿肉倒入鍋內步驟3:倒入適量的清水，沒過豬腿肉...

工具/材料五花肉五香粉鹽料酒操作方法01將五花肉整塊放入鍋中，並倒入料酒煮到7-8分熟，就是説用筷子扎肉後無血水滲出即可。02將煮熟的五花肉撈出並放入冷水中進行快速冷卻。03冷卻後再次...

主食材：五花肉約1000克，馬蘭幹約100克。配料：大葱1棵，姜1大塊，八角2個，桂皮1小塊，料酒1大勺，黃酒約100毫升，冰糖約60克，生抽2大勺，蠔油1大勺，老抽1大勺，鹽少許。步驟1:馬蘭幹是用新鮮馬蘭頭焯水曬乾...

梅乾菜燒肉怎麼做好吃:食材：梅乾菜100克、五花肉300克、姜1塊、小葱1根。家常梅乾菜燒肉的做法：1、將梅乾菜放入水中，浸泡1小時泡開；2、薑切片，小葱切葱花；3、鍋中放入適量水燒開，放入五花肉...

五花切成小塊，葱切段，薑切片。五花肉焯水備用。五花肉放入鍋中煸炒1分鐘，再將葱段、薑片、2個八角放入鍋中煸炒出香味。往鍋中倒入2勺老抽翻炒勻均，使五花肉上色。往鍋中放入15克冰糖然後...

腐竹燒肉怎麼做食材：五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1個、香葉2片、小葱2根調味料：食用油5克、白糖3克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克腐竹燒肉的正宗做法：1、腐竹掰小...

食材：五花肉1塊、小葱1根、薑片5片、花椒1勺、八角1粒、白胡椒適量、五香粉1小勺、糖1勺、料酒2大勺步驟：1、五花肉冷水入鍋，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，薑片，小火煮30分鐘。2、將煮好的五花肉...

主食材：五花肉500克，幹黃花菜50克。配料：幹香菇適量，薑片適量，葱段適量，桂皮一小塊，八角一個，幹辣椒適量。步驟1:幹香菇、黃花菜提前泡發步驟2:五花肉洗淨，加薑片、小葱，冷水下鍋煮開步驟3:煮好...

毛豆燒肉是我家餐桌上常見的一道菜，大人小孩都喜歡吃，毛豆中含有豐富的維生素和纖維素，以及非常高的鉀、鎂等微量元素，促進骨骼生長，有助於消化。有的人夏天容易出汗，食慾不振，容易疲勞，吃毛豆...

1、挑選的新鮮的毛豆莢，剝殼。然後，洗乾淨瀝水備用。2、切好五花肉，肥瘦分開，這樣燒製的時候，肥肉能出油，瘦肉後放進去就不會趴鍋。而且，這樣肥肉油能充分析出來，也不用吃油膩的大肥肉。再切好...

主食材：豬肉皮1000克，胡蘿蔔4個。配料：菜籽油2大勺，老薑3片，八角1個，三萘2個，香葉1片，幹辣椒3個，花椒1小勺，老抽2勺，生抽3大勺，豆瓣醬2大勺，醋1勺，鹽1大勺。步驟1:備好食材：胡蘿蔔削皮，洗淨後，切成滾刀...

主食材：豬肉500克，千張10張。配料：生薑1小塊，油適量，鹽適量，老抽1勺，料酒2勺，生抽1勺，水適量。步驟1:豬肉洗淨，切小塊，放開水中焯一下，去掉浮末，再次洗淨步驟2:千張切成長條，再打結步驟3:鍋中加油，生...

主食材：萵苣400克，五花肉50克。配料：鹽適量，醬油適量，水適量。步驟1:鍋燒熱步驟2:倒入色拉油步驟3:倒入五花肉，翻炒均勻步驟4:加入萵苣塊，翻炒均勻步驟5:加入鹽，翻炒均勻步驟6:加入適量的醬油，...

主食材：肉500克，鹹魚8塊。配料：生薑一小塊，八角1個，油適量，醬油適量，醋適量，雞精適量，葱1根。步驟1:肉切好步驟2:鹹魚提前用温水泡一下步驟3:鍋中入油放入生薑八角炒香，放入肉翻炒至金黃步驟4:加...

主食材：豬肉2斤，千張10張。配料：鹽1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，生薑一小塊，油適量，水適量。步驟1:一張千張切5刀，每一刀千張打個節步驟2:油鍋中下入生薑煸炒出香味，下入切好洗淨的肉步驟3:翻炒...

主食材：萵苣400克，五花肉50克。配料：鹽適量，醬油適量，水適量。步驟1:鍋燒熱步驟2:倒入色拉油步驟3:倒入五花肉，翻炒均勻步驟4:加入萵苣塊，翻炒均勻步驟5:加入鹽，翻炒均勻步驟6:加入適量的醬油，...

烤好的豬肉切塊時，肉皮朝下，要垂直下刀，刀進入肉裏後，用手向下拍刀背，垂直到底，至脆皮切斷。燒肉，以豬瘦肉為主，含有少量膘肉。這樣的豬肉，含有豐富的優質蛋白質和兒童成長過程中必需的脂肪酸。...

苦瓜對半切開，挖出裏面的籽。將苦瓜切成片，姜切成絲，紅辣椒切塊，五花肉洗淨切絲。鍋裏倒入適量油，油温燒至7成熱，放薑絲炒香。再倒入肉絲，加醬油翻炒兩分鐘。然後加入開水煮8分鐘，再倒入苦瓜和...

主食材：白鯊高筋小麥粉125克，泡打粉1克，乾酵母1克，砂糖20克，清水60克，燒肉55克，香芋65克。配料：花生油2克。步驟1:食材準備、稱取；香芋刨皮，切片切條，改刀切小丁。步驟2:燒肉同樣切小丁。步驟3:香...

春筍燒肉的做法：起鍋燒油，放入五花肉塊，煸炒出油後加入薑片、葱段、大蒜、八角、幹辣椒、幾粒冰糖，翻炒出香味後加入熱水，水與肉齊平即可，再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒去腥、適量的食鹽...

主食材：五花肉400克，筍衣300克。配料：葱姜適量，黃豆醬1勺，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，白酒1勺，生抽2勺，老抽2勺，冰糖15克，啤酒200毫升。步驟1:筍衣提前浸泡然後加食用鹼煮上10分鐘步驟2:五花肉冷水煮...

主食材：五花肉500克，胡蘿蔔1根，茄子1根。配料：洋葱適量，大葱適量，小葱適量，線椒適量，指天椒適量，紅椒適量，醬油適量，蠔油適量，鹽適量，料酒適量。步驟1:準備食材步驟2:茄子洗乾淨，切成條狀，撒上一勺鹽，...