黃燜的精選

工具/材料雞腿，葱姜，八角，桂皮，香葉，花椒，蠔油，醬油，老抽，清水，鹽，雞精，白糖，十三香，香菇，蒜，青紅辣椒操作方法01首先我們將雞腿清洗乾淨，用刀剁成小塊備用02接着我們將剁好的雞塊放入冷水鍋中，開大火，煮...

黃燜兔子肉家常做法：材料：新鮮兔子肉半隻，八角一個，十三香一小勺，青椒各一些，黃酒一小碗，醬油少許，孜然粉一勺，大蒜三瓣，薑絲少許，紅椒，米酒製作步驟：1、把兔子肉洗好，剁成塊狀，剁好的兔肉放點鹽巴醃...

工具/材料雞，板栗，鹽巴，生抽，老抽，醋，料酒，葱白，菜椒，八角大料操作方法01先將切好的肌肉塊放入鹽巴，胡椒粉，料酒，用手抓勻醃製入味。02將葱白切段，紅椒切塊，把板栗剝好洗乾淨。03準備熱鍋油，將雞肉倒...

主食材：雞腿4個，土豆適量，香菇200克。配料：料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖6顆，花椒適量，桂皮適量，八角適量，幹辣椒3個，鹽1勺，豆瓣醬1勺。步驟1:電飯鍋內放入雞腿4個，香菇200克，葱姜適量步驟2:再放入料...

主食材：幹香菇，雞肉，土豆塊。配料：姜3片，冰糖，料酒2勺，幹辣椒，蒜，生抽，鹽，胡椒粉，青椒。步驟1:幹香菇放入清水中浸泡。步驟2:土豆切塊，放入清水中浸泡。步驟3:雞肉冷水下鍋，三片姜，撇去浮沫，撈出瀝乾水...

黃燜鴨是一道很受歡迎的下飯菜，鮮香味濃，特別的好吃。今天小編就和大家分享下飯菜黃燜鴨的製作方法，希望您能喜歡。工具/材料鴨子500克，鹽，味極鮮醬油，葱薑蒜，料酒，冰糖，香菇等適量。操作方法01...

主食材：雞腿4個，土豆適量，香菇200克。配料：料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖6顆，花椒適量，桂皮適量，八角適量，幹辣椒3個，鹽1勺，豆瓣醬1勺。步驟1:電飯鍋內放入雞腿4個，香菇200克，葱姜適量步驟2:再放入料...

黃燜羊肉的家常做法：主料：羊腿肉或五花肉500克。配料：白菜250克、青蒜3根。調料：豆油25克、醬油25克、糖5克、料酒、味精、澱粉、八角各少許。製作步驟：1、羊肉洗淨、放入鍋中加水煮至八成...

材料蓮藕2節，豬肉200g，小葱，番茄沙司，自發粉做法1.豬肉切丁剁成肉末；放入大碗加入葱花、鹽、生粉、雞精、胡椒粉；用筷子向同一方向攪拌至起膠2.蓮藕削皮切厚片，瀝乾水分；2湯匙自發粉慢慢加入水...

1、準備好用料。主料：雞半隻，桂皮1塊，八角1個，香葉2片，姜1小塊，青葱1根；輔料：生抽（60ml）4湯匙，老抽（30ml）2茶匙，糖（5克）1茶匙，黃酒30毫升，鹽（3克）1/2茶匙。2、雞洗乾淨，然後切成3cm見方的大塊，再瀝乾；葱姜分別...

1、冬菇洗淨，擠去水分，去蒂，切片；雞蛋打散；2、雞洗淨，瀝乾，剁成塊，再用10克醬油醃十分鐘；3、鍋置火上，加花生油燒至七成熱，放入粘有雞蛋液的雞塊，炸呈金黃色，倒入漏勺瀝油；4、鍋置火上，留少許油，放入糖...

1、首先把所有主料與輔料都備好。扒好蒜，把新鮮雞腿、紅綠辣椒、香菇、葱、姜、蒜都洗乾淨備用。2、雞肉剁成滾刀小塊，盛到碗裏，香菇切成片，綠辣椒與紅辣椒都切成滾刀塊。3、輔料：葱切成葱...

黃燜排骨做法材料：排骨、雞蛋、花椒水、麪粉、香葉、香殼、幹辣椒、八角、桂皮、陳皮、葱薑蒜、鹹鹽、黑胡椒、料酒、白酒、蠔油、冰糖、雞精、香油、老抽製作步驟：1、排骨，洗乾淨，加入黑...

黃燜羊肉的做法:食材：熟羊肉250克、芋頭150克、大葱5克、八角3個、澱粉4勺、醬油適量、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜麪醬1勺、花椒粉1勺黃燜羊肉的家常做法：1、大葱切成葱花，...

草魚性温，味甘，入肝、胃經。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風治痺、滋陰明目之功效。對體虛胃弱、營養不良、肝陽上亢、高血壓、頭痛耳鳴等有一定的食療作用。製作時間：20分鐘難易程度：一般口...

1、雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。2、將炒鍋置旺火上燒熱，下豬油25克放入葱段煸至有香味時，即可下入雞塊加紹酒、醬油、白糖及白湯，煮沸後移至微火上，炆至湯汁稠...

黃燜雞做法我們利用高壓鍋做黃燜雞，事先要準備好對應的調料，這些調料可以是基礎調料。要是沒有鹽，也可以用其他的調料品代替。而製作黃燜雞時，其實黃豆醬才是關鍵所在。此刻我們開始製作高...

黃燜雞是山東濟南的特色名菜，屬於魯菜系，具有肉質鮮美，口感嫩滑的特點。黃燜雞起源於濟南名店“吉玲園”，1927年，濟南府魯菜名店"吉玲園"名廚雲集，佳餚迭出，它的招牌菜"百草黃燜雞”深受時...

主食材：雞塊450克，土豆適量，幹香菇適量，辣椒適量。配料：生抽1勺，蠔油1勺，鹽適量，冰糖適量，青紅椒適量。步驟1:冰糖炒出焦糖色步驟2:雞塊入鍋，炒出焦糖色，放入土豆、幹香菇、辣椒步驟3:加生抽1勺、...

黃燜雞是山東省濟南市的特色。黃燜雞是濟南的特色菜之一，屬於魯菜系，是魯菜系中的家常菜。黃燜雞又叫做香雞堡，起源於濟南著名的“吉玲園”，在1927年，許多著名廚師雲集吉玲園，做出了很多的佳...

工具/材料雞肉，香菇，辣椒，米飯操作方法01雞腿適量，洗淨02將雞腿砍成小塊，加鹽醃製20分鐘03選擇香菇適量，洗淨04鍋中加油，油8分熱時加入雞腿肉爆炒，炒變色時加入料酒，老抽適量，炒勻，然後加辣椒，炒1...

黃燜雞是一道非常濃香的家常菜，用三黃雞搭配香菇燜，做出來的成品味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料三黃雞1只，幹香菇30克，薑片、香葱、蒜米適量，生抽2勺，1勺料酒，半勺老抽。...

主食材：雞塊450克，土豆適量，幹香菇適量，辣椒適量。配料：生抽1勺，蠔油1勺，鹽適量，冰糖適量，青紅椒適量。步驟1:冰糖炒出焦糖色步驟2:雞塊入鍋，炒出焦糖色，放入土豆、幹香菇、辣椒步驟3:加生抽1勺、...

製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：香辣分類：炒菜主食材：三黃雞500克、土豆1個、青椒1個、幹香菇10克輔料：幹辣椒5個、姜1塊、蒜3瓣、糖水1勺步驟：1、幹香菇洗淨放入清水中；2、浸泡10分鐘；3、然...

工具/材料雞塊、香菇、青椒、紅椒、土豆、蒜瓣、薑片、八角、葱、桂皮、老抽、料酒、鹽、冰糖操作方法01幹香菇加水泡發，紅椒、青椒、土豆和香菇切出來備用。02鍋裏下油，加入薑片和葱段，...