海星煮多長時間可以吃

海星煮15分鐘左右就可以吃。海星的肉比較的少。一般家常食用海星就要把它的腿先掰掉，只吃海星中間的籽和生殖腺。把海星的腿掰掉後沿着海星中間的縫把海星剝開，去除海星的籽。

海星是棘皮動物種生理結構最具有代表性的一類。身體是比較扁平的，多是無輻射對稱狀的。現有的海星種類有1600餘種，化石種類有300餘種，它們多分佈在軟泥海底、珊瑚礁和各種深度的海洋中。海星的身體直徑一般是在12至24釐米左右。海星的身體多數呈現黃褐色，也有些是紅、藍、紫等顏色，或者是幾種混合色。