香港樓上燕窩怎麼樣

精選白燕盞2兩約16-18盞左右，有部分是三角盞，有部分是薄船盞，密度不錯，極少雜毛，盞身薄，個別三角盞盞底稍厚些，品相算是一般，除此之外，發頭，口感，營養均與龍牙白一致！

金絲燕長期居住在高温高濕的燕屋中，乾貨會有“黴腥味”， 樓上燕窩燉好後會有蛋香味，天然燕窩必然產生的味道!

樓上燕窩都分正級和自用級

正級盞型完美，色澤均勻，密度高，送人是最好選擇

自用級有黃點，黑點，破盞，色澤不均勻，但是價格實惠，自用是不錯的選擇

樓上燕窩凡是標“自用級”三個字的，都是顏色偏黃，灰色的，有些較深。

每次取2盞，倒純淨水沒過燕窩泡發8小時，泡好後發現真多 能看到真的沒有什麼雜毛，只有一兩個小黑點兒，並且很完整，品質不錯，再用手撕成絲，放到隔水燉的小鍋裏，倒入純淨水，沒過燕窩1-2cm～ 燉半個小時就可以啦！晶瑩剔透的，晾涼，正好分裝到3個70g的小罐子裏，一個禮拜的量，放冰箱冷藏室保存，每次吃之前加熱+牛奶紅棗或者其他的

燕盞條自用級相對於正級，這款自用級色澤會有少量黃斑，並且有些顯黃些，有些顯灰，有些顯黑，色澤不太均勻，品相不如正級，但勝在價格實惠，營養髮頭跟正級一模一樣，只是看相沒正級那麼討喜，性價比相當高，自食選擇！