主食材:鮮蝦500克,椰漿400毫升,咖喱100克。
配料:大蒜10克。
蝦洗淨後剪掉蝦線虛。
把蝦線去掉
鍋中熱油爆香蒜米,把蝦倒入鍋中翻炒
炒至蝦殼變紅後,加入掰成小塊兒的咖喱。
倒入一罐椰漿
蓋上鍋蓋燜一下
翻炒均勻收汁即可。天鵬百搭懷石咖喱塊,燉肉煮湯拌麪都好吃!