主食材:土豆1個,紅蘿蔔半根,蒜苗根,五香粉1勺,鹽1勺,雞粉1勺,清水少許。
配料:油適量。
土豆切絲泡在水裏,淘洗兩遍控水備用
起鍋燒油,倒入一半的蒜苗翻炒均勻
加入一勺五香粉翻炒均勻
倒入土豆絲翻炒均勻
倒入紅蘿蔔絲翻炒均勻
加入鹽,雞粉,少許清水翻炒均勻
最後放入蒜苗,關火,翻炒均勻即可食用