清炒芥藍怎麼做好吃

主食材：芥藍300克，蒜瓣3個。

配料：油適量，鹽3克，雞粉2克。

芥藍摘掉老葉老梗洗乾淨控去水分，蒜瓣去皮後切碎。

鍋中倒入油燒熱後，加入切碎的大蒜，炒出蒜蓉的香味。

蒜香味炒出後，加入芥藍大火翻炒。

翻炒幾下，加入食鹽調味。

大火翻炒芥藍斷生，加入少許雞粉調味，這樣菜會更鮮美。