主食材:牛肉一塊,大米適量,土豆適量,洋葱1個。
配料:生薑適量,植物油適量,豆瓣醬適量。
牛肉切塊,用料酒食鹽小粉豆瓣醬醃製十五分鐘,洋葱切片,泡生薑切成碎
鍋中放油,油熱後放入洋葱,煸炒片刻
加入適量豆瓣醬,炒香
倒入牛肉,翻炒一下
大米洗淨,放入電飯鍋,加入炒了一會兒的牛肉及適量清水,攪拌均勻
放入電壓力鍋,選擇牛羊肉鍵,燜熟後攪拌均勻開吃