主食材：雞胸肉，木耳，香菇，粉絲，雞蛋。
配料：老抽，香醋，生抽，香油，水澱粉。
雞胸肉入鍋焯水
用手撕成條
鍋中煮高湯倒入食材煮10分鐘
倒入老抽生抽香醋調味
倒入粉絲淋入蛋液
出鍋滴入香油水澱粉勾芡
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