主食材:雞胸肉1塊,土豆50克,蒸肉米粉1碗。
配料:姜適量,蒜適量,料酒1勺,生抽1勺,蠔油1勺,白胡椒粉適量,葱適量,鹽1勺。
準備食材:雞胸肉1塊、土豆1個、蒸肉米粉1碗、生薑1小片、蒜末1大勺
雞胸肉切小塊
加入料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺,姜、蒜、白胡椒粉適量,鹽1小勺
抓勻醃製20分鐘
土豆切片,醃好的肉倒入蒸肉米粉,取出薑絲
盤子底部鋪上土豆片,放上雞胸肉,入蒸箱蒸30分鐘
取出撒上葱花即可