主食材:雞蛋4個,春筍100克。
配料:生抽適量,鹽適量。
將春筍去衣切碎
雞蛋打入碗裏,用筷子快速打散
鹽加入温水化開
將温水衝在打好的雞蛋裏
再攪拌一下
加入春筍丁,並用保鮮膜蓋起來
鍋裏蒸15分鐘左右
澆上一勺生抽