黑芝麻芋頭餅怎麼做好吃

主食材：芋頭400克。

配料：熟黑芝麻15克，鹽少許，油適量。

芋頭洗乾淨，用蒸鍋蒸半小時蒸熟

剝去外皮

用工具碾成泥狀

熟黑芝麻用料理機打磨成粉狀

倒入芋頭泥中，同時加鹽，鹽不要放多了，有微微的鹹味就可以

拌勻

手抹油，或者戴上一次性手套，把拌好的芋頭泥團成小球狀分成份，大小可以隨意

平底鍋抹油，芋頭小球放入鍋內，在直接壓成1釐米厚的小餅狀

小火煎至兩面金黃即可