北瓜味道香甜，營養豐富，產量也挺高，是很多人愛吃的美食。今天小編給大家介紹一種北瓜的製作方法
工具/材料
北瓜，豬肉
操作方法
新鮮北瓜適量，洗淨，備用
將北瓜切成片，裝盤備用
豬肉餡中加入料酒，老抽，味精，鹽，花椒，蒜，葱，薑末適量，水澱粉少許，攪拌均勻
鍋中加水，然後我們將北瓜加入其中，大火煮沸，北瓜煮變色後把豬肉餡捏成丸子加入湯中，待丸子浮與水面上時，關火，待2/3分鐘，加鹽，攪拌均勻，起鍋
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