主食材：雞腿肉兩個，蟲草花適量，紅棗適量。
配料：鹽少許，魚露少許，芹菜少許。
雞腿肉切塊，用料酒抓洗兩分鐘後，清水洗淨，高壓鍋內倒入清水，雞肉。
蟲草花洗淨加入
紅棗洗淨加入
高壓鍋蓋上蓋子，開大火，上氣後再煮20分鐘。
加少許鹽
一勺魚露（可不加）
加點芹菜
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