主食材:肥牛片200克,米飯300克。
配料:洋葱1個,胡蘿蔔半根,西蘭花1個。
洋葱切細絲
西蘭花胡蘿蔔煮2分鐘
肥牛片焯去血水
加糖,醬油,澱粉,水攪拌均勻
爆香洋葱
加洋葱翻炒
加料汁翻炒均勻,蓋在米飯上