主食材:番茄200克,絲瓜250克。
配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,葱姜適量。
番茄洗乾淨切成塊
絲瓜洗乾淨切成塊
絲瓜入鍋焯水後撈出瀝乾水
起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒
白砂糖入鍋炒
絲瓜入鍋炒
加鹽炒均勻關火,盛出享用