主食材:蘋果1個,核桃仁10克,葡萄乾10克,蘆筍20克,紅椒10克。
配料:烤雞肉50克,沙拉醬適量,蛋黃醬適量。
蘋果一個洗淨。
將蘋果去皮核部分淡鹽水浸泡片刻。
蘆筍改刀汆水過涼,雞肉改刀切碎備用。
葡萄乾泡軟,核桃仁切碎備用。
紅椒洗淨改刀切碎備用。
草莓、櫻桃洗淨備用。
將食材草莓、櫻桃除外放到一個乾淨碗裏,加沙拉醬、蛋黃醬拌均填入蘋果裏裝盤裝飾即可。