主食材:豬前排600克,新鮮芡實60克,雞樅菇160克,枸杞少許。
配料:葱段適量,姜塊適量,鹽適量,亞麻籽油少許。
步驟1: 準備好雞樅菇、新鮮芡實、豬前排、少許枸杞;
步驟2: 鍋中坐水,放入薑片燒開後,倒入清洗過的豬骨出水;
步驟3: 豬骨撈出後,放入燉鍋中依次放入清洗過的雞樅菇、葱段、姜塊以及適量鹽;
步驟4: 加蓋大火燒開後轉小火慢燉一個半小時左右;
步驟5: 再加入新鮮芡實繼續煮半個小時左右;
步驟6: 快好的時候,放入枸杞,一鍋滋補靚湯就做好啦;
步驟7: 上桌的時候別忘了淋上亞麻籽油,味道更佳哦!