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蜜汁醬烤鴨腿怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 發佈於: / 人氣:2.23W

主食材:鴨腿2只。

配料:料酒1大勺,蠔油1大勺,醬油1大勺,甜麪醬1大勺,蜂蜜2勺,鹽半勺。

步驟1:
蜜汁醬烤鴨腿怎麼做好吃

準備食材。

步驟2:
蜜汁醬烤鴨腿怎麼做好吃 第2張

鴨腿清理乾淨,放入清水中浸泡一到兩個小時。用牙籤在鴨腿表面扎一些小孔,放入料酒、蠔油、醬油、甜麪醬、蜂蜜、鹽,放入葱薑絲,抓勻後放入冰箱醃製一晚上。

步驟3:
蜜汁醬烤鴨腿怎麼做好吃 第3張

將鴨腿放在鋪了錫紙的烤盤裏,表面刷一層蜂蜜。將鴨腿根部用錫紙包裹起來

步驟4:
蜜汁醬烤鴨腿怎麼做好吃 第4張

放入預熱好的烤箱,中層,上下火200度,烤35分鐘。

步驟5:
蜜汁醬烤鴨腿怎麼做好吃 第5張

出爐。