清燉的精選

主食材：甲魚1只。配料：草菇200克。步驟1:甲魚宰殺放血去內臟處理乾淨步驟2:燒一鍋開水步驟3:將甲魚放入開水鍋中燙一下步驟4:然後撈出甲魚，颳去甲魚身上的粗皮步驟5:將甲魚放入冷水鍋中，加...

在家怎麼做清燉羊肉湯:主料：羊肉500克，白蘿蔔200克;輔料：姜1塊，香菜2根，小葱3根，甘草3克，小茴香3克，香葉3片;調料：米酒，鹽，白胡椒粉;清燉羊肉湯的做法：1羊肉切塊，放入清水中浸泡1小時，洗淨後用廚房紙...

主食材：羊排500克。配料：葱姜少許，花椒少許，鹽少許，水適量。步驟1:準備羊排洗淨步驟2:焯水步驟3:葱姜，花椒。步驟4:將羊排放入電飯煲中，加入葱姜，花椒。步驟5:添加適量的開水。步驟6:按鍵開始...

鯽魚湯營養又美味，下面我們來説説清燉鯽魚湯的做法。操作方法01先把鯽魚開膛去掉內臟，洗淨後在魚身上劃幾刀，抹上一小層鹽。薑片葱段備用。02倒入適量油至鍋中，油熱後，整條鯽魚下鍋煎，煎至兩...

怎樣清燉牛肉湯食材：牛肉200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、料酒1茶匙清燉牛肉湯的做法：1、牛肉洗淨切大片，胡蘿蔔去皮洗淨切塊，薑切片，小葱切葱花；2、鍋中倒入適量水，水燒開後放...

羊肉下鍋加水大火煮開後，撇去煮出來的血沫大火重新煮沸，反覆幾次直到湯水清澈，再放入薑片和葱段中小火蓋鍋燉1小時。最後調入鹽、胡椒粉轉大火燉10分鐘，起鍋前撒上香菜，美味的清燉羊肉就完...

妄想山海遊戲當中，清燉魔鮮煲是新概念的珍味食譜之一，需要玩家利用一些指定食材才能製作。清燉魔鮮煲的配方為恐蝨甲蛹+重刺螢尖+諛蠻軟須+星蛤棘殼+竹魅觸手+馱蝸卷鬚。清燉魔鮮煲食用...

主食材：荸薺50克，豬肉餡100克，水澱粉20克。配料：姜5克，葱5克。步驟1:薑末5克，葱花5克，荸薺50克切碎，步驟2:豬肉餡100克，水澱粉、鹽2克，倒入薑末葱花，倒入荸薺，攪拌均勻步驟3:汆成肉丸，隔水，步驟4:中...

清燉狗肉的做法：材料：狗肉、料酒、葱、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽各適量。1、把狗肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水，用清水將狗肉清洗乾淨後切成小塊。2、狗肉中倒入冷水，加料酒、...

主食材：魚頭一個。配料：薑絲適量，香菜適量，食用油適量，鹽適量，白胡椒粉適量，白開水適量。步驟1:準備所需材料步驟2:熱鍋燒油步驟3:放入薑絲步驟4:放入魚頭，兩面都煎一下步驟5:倒入適量白開水步...

甲魚燉湯時選擇用小火，小火做出的湯是清澈見底，味鮮而湯不渾濁；大火做出來濃郁渾厚，湯汁微白，具體可根據自己的喜好操作。甲魚做法有很多種，紅燒，紅煨甲魚，以及各種食材燉甲魚，要説最難的也是最...

主食材：牛腩1500克白蘿蔔1根。配料：食鹽5克葱10克姜4片八角2個黃酒10克。步驟1:牛腩切成大小均勻5釐米左右的塊狀。鍋中放入適量冷水，牛肉塊放入鍋中，大火燒開，焯水去血沫然後撈出步驟2:焯...

做出來的清湯牛腩味道不夠濃主要的原因有以下兩點：加入的食材過少：製作清湯牛腩重要的就是熬製清湯，所以在熬製清湯的時候湯的濃度一定要足夠，這樣才會使牛腩吸收其中的味道，如果熬湯的時候...

如何做清燉雞湯:食材：雞肉250克、小葱2根、姜1塊清燉雞湯的家常做法：1、薑切片，小葱挽成葱結；2、雞剁成小塊；3、雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨；4、鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時；5、放...

材料：白鰱魚1條、水發木耳50克、大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、鹽5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、醬油10克、胡椒粉3克、味精3克、澱粉(玉米)4克、植物油60克。1、將白鰱魚收拾幹...

清燉冬瓜湯做法：材料：冬瓜300克、清湯1000克、紹酒1茶匙、鹽、味精、胡椒麪各適量、麪粉1湯匙。製作步驟：1、將冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗淨後先切成大薄片，每片留一端相連再切絲，切成木梳狀，將切...

將豬蹄清淨剁好備用，鍋裏放水，倒入豬蹄，加入八角、葱等配料煮開；待豬蹄軟爛後，加入鹽，雞精等調味品；在鍋中加入適量的黃豆，盛出裝碗，一碗美味的清燉豬蹄就做好了。工具/材料:豬手1000g油、鹽、...

工具/材料三文魚一斤，油，鹽，花椒，葱，黃酒，白糖，蒸魚豉油，香菜，米醋，大料，生薑。操作方法01將買回來的三文魚洗淨，打理乾淨，宰成小段。取其中一段約一斤。葱切段，生薑拍幾下。02鍋燒熱，放入適量油，放入...

主食材：牛腩1100克，蘿蔔1個，胡蘿蔔1根。配料：花椒10克，八角2個，桂皮1塊，乾紅椒5個，青蒜50克，鹽3克。步驟1:牛腩剁小塊，流水下漂淨血水，瀝乾水分備用。步驟2:牛腩放入鍋中，注入清水，大火煮開。步驟3:...

主食材：臘肉50克，冬筍100克，鯉魚1條。配料：葱段10克，薑片10克，食用油5毫升，清水500毫升，料酒10克，鹽3克，雞粉3克。步驟1:葱段、薑片備用，臘肉切條，冬筍切塊步驟2:鯉魚打斜刀步驟3:倒入食用油、薑片...

怎麼做清燉鯽魚湯食材：鯽魚200克、酸筍30克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、泡椒20克、白糖1茶匙、味精1茶匙清燉鯽魚湯最簡單做法：1、鯽魚洗乾淨改花刀，酸筍切段，薑切片，蒜切片...

清燉魚湯的做法材料：魚適量，香菜適量，姜適量，葱適量，鹽適量做法步驟：1.大大的桂魚，剛釣起來，新鮮熱辣。2.不忘拿着秀一下。3.當場剖洗乾淨。4.大鍋中裝滿清水，將魚趁鮮下鍋。5.放入薑片開煮。6....

操作方法01首先準備一隻老鴨，把老鴨的內臟除去洗乾淨，宰成大塊，放入盆中，加入薑片和料酒去腥，放置二十分鐘。02接着準備一些葱薑蒜，葱蒜切末，薑切片；再準備幾根酸蘿蔔切片，可以加一些泡椒；不喜歡...

首先把準備好的整雞切塊，用開水燙一下，然後煮鍋加水，把雞塊倒入鍋中，加入備好的配料，小火煮九十分鐘，煮好後加少許葱花即可。吃貨的日常就討論美食，資深的吃貨還會自己做菜，比如清燉小雞，那它到...

主食材：北京油雞半隻。配料：幹辣椒5個，黃芪適量，白胡椒粒適量，枸杞適量，紅棗5個，鹽1/3，料酒1勺，香葉2片，花椒適量。步驟1:準備北京油雞步驟2:根據自己的需求，整雞或者把雞剁成塊步驟3:我取一半，冷...