萵筍的精選

主食材：青魚500克，萵筍300克。配料：甜麪醬2勺，辣椒醬1勺，輕鹽醬油5毫升，清水300毫升，料酒2勺。步驟1:準備食材：萵筍刨去外皮切絲，青魚洗淨切塊步驟2:鍋內放入2勺甜麪醬步驟3:放入1勺辣椒醬步驟4...

1、把萵筍用刮皮刀颳去外皮用清水洗乾淨，放置於案板上；2、把去皮後的萵筍度用刀斜着切成大小適宜的問小段；3、把切好的萵筍平放在玷板上，切口朝上。然後再切成一片片的薄片，即菱形。萵筍怎...

萵筍保存時間長的方法：可以將萵筍的葉子摘掉之後放到冰箱當中進行冷藏；也可以將萵筍浸水之後放到冰箱當中冷藏。萵筍擺放的時間儘量不要超過五天，否則吃起來口感就比較差了，新鮮的萵筍吃起...

主食材：萵筍1段。配料：鹽少許，芝麻油少許，米醋適量，辣椒麪少許。步驟1:根據食材的種類和重量，備好步驟2:萵筍切絲步驟3:加入鹽米醋和芝麻油，步驟4:攪拌均勻步驟5:撒上辣椒麪，即可...

萵筍的營養價值非常高，含有多種蛋白質，膳食纖維，鉀元素，磷元素，鈣元素，以及多種維生素等成分，常吃萵筍不僅可以利尿通乳，而且可以清熱解毒，將萵筍和香腸這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分...

瘦肉豬肝炒萵筍是一道比較常見的家常菜，主要食材是瘦肉、豬肝、萵筍和澱粉，炒熟的萵筍很爽脆，用生粉醃製過的豬肝和瘦肉，也非常爽滑好吃。一起來看看瘦肉豬肝炒萵筍的家常做法。工具/材料...

1、萵筍並非四季都有，是春季的一種蔬菜，一般在4月份的時候尤為美味。2、而之所以一年四季都能吃到鮮美的萵筍，則是因為時代的進步和科學技術的發展，讓可以實現了“萵筍自由”。那根據萵筍...

在涼拌萵筍的時候，先將萵筍切成絲，放入燒開水的窩裏，再放在碗里加鹽醃製半個小時，將醃好的萵筍瀝乾淨水分，熱鍋下萵筍，再放入小米辣和鹽等調味料，就製作完成了。準備食材：萵筍、小米辣、香油、...

主食材：萵筍半個，胡蘿蔔1塊，雞蛋1個，西葫蘆瓤1塊。配料：耗油1勺，生抽少許，鹽半勺，雞精1勺。步驟1:食材切片備用步驟2:雞蛋炒熟備用步驟3:油熱後加入胡蘿蔔片步驟4:加西葫蘆瓤炒勻步驟5:加萵筍...

主食材：萵筍1根。配料：小米椒4個，蒜4瓣，米醋1大勺，輕鹽昆布醬油1大勺，白糖1中勺，蠔油1中勺，玉米油20克。步驟1:準備食材（蠔油忘了擺在上面）步驟2:萵筍刨絲備用步驟3:小米椒和蒜切碎步驟4:取一個...

主食材：萵筍一根，小米椒1個，蒜瓣2個。配料：醬油1湯匙，涼拌醋1湯匙，橄欖油少許，香油少許。步驟1:備好食材,萵筍去皮後洗淨，用鹽水浸泡片刻步驟2:萵筍刨成細絲，辣椒切粒、蒜瓣去皮拍扁剁碎步驟3:...

苔幹不是萵筍。苔乾和萵筍在口感、外形等方面有所不同。口感：萵筍在炒制的時候，比較容易變軟，炒好以後吃起來也有一種綿軟的感覺。而苔幹卻相反，它在炒制的時候不易發生變化，炒熟以後吃起來...

主食材：萵筍葉適量，麪粉適量。配料：老乾媽2勺，十三香少許。步驟1:萵筍葉子。步驟2:萵筍葉洗淨，切段兒。步驟3:放麪粉和十三香。步驟4:拌勻。步驟5:蒸20分鐘。步驟6:蒸至中間開蓋子扒拉散，方...

吃不完的萵筍可以簡單的用鹽、蒜、生抽、醬油、白糖調料拌勻之後醃製。首先將萵筍去皮洗乾淨切片備用，然後將蒜打碎備用，接下來用鹽將萵筍醃製5分鐘，最後加入生抽、醬油、蒜等，用保鮮膜封...

1、葉片形狀不同：萵苣葉片是橢圓形或倒披針形，萵筍葉片是長卵形或披針形；2、吃法不同：萵苣是吃莖通常用來炒菜，萵筍是吃菜葉通常用來涼拌、煮湯；3、花朵顏色不同：萵苣的花朵是蛋黃色，萵筍的花...

快到冬天的時候，就特別喜歡吃臘腸，臘腸不油膩，而且很好下飯。用萵筍來炒臘腸，是比較常見的搭配，炒熟的萵筍特別爽脆，帶有臘腸特有的香味。一起來看看萵筍炒臘腸的家常做法。工具/材料萵筍、...

主食材：豬肚半個，萵筍小兩根，胡蘿蔔1/3根，木耳適量。配料：鹽適量，雞精適量，生薑2片，油適量。步驟1:將煮好的豬肚切片步驟2:萵筍，胡蘿蔔木耳切好備用步驟3:鍋中入油放入生薑炒香後倒入豬肚翻炒步...

生吃萵筍沒有毒的。生吃萵筍，味道非常鮮，把萵筍去皮，洗乾淨切成片狀，然後放在碗裏，就可以食用。萵筍原產於地中海沿岸。萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物。莖皮白綠色，莖肉質脆嫩...

萵筍葉為什麼要焯水的答案是：去除草酸；控制口感萵筍葉焯水是因為萵筍葉中含有大量的草酸，直接食用會很酸還有苦澀的味道，萵筍葉焯水，不但可以使萵筍葉的口感變好，內部草酸分解，還可以去除萵筍...

牛肉的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素和各種微量元素，其中蛋白質含量特別高，脂肪含量較少，深受人們的喜歡，將萵筍，蘑菇和牛肉放在一起熬湯特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做...

一月至四月的萵筍是最新鮮，最美味的。太早或太晚的萵筍通常都比較老，一般是經過長途運輸和儲存的萵筍，容易空心，口感像渣。也不要買太粗的萵筍，因為它很可能是空心的。萵筍的顏色是白綠色，淡...

購買萵筍時，並不是越粗越好。普通的新鮮萵筍的直徑約為4-5釐米，選擇形狀規則的，筆直的，沒有彎曲或變形。觸感也很硬實。這種萵筍味道很好，有足夠的水分，相對新鮮的，並且通常沒有“空心”現象...

工具/材料萵筍葉半斤，1勺耗油，1勺豆醬，蒜米適量，1勺生抽，1小勺生粉。操作方法01把萵筍葉心切成一條條然後清洗乾淨。02蒜米、耗油、豆醬準備好，03用鍋裝適量的水煮沸。04放萵筍葉進去灼2分鐘...

雞蛋炒西紅柿營養又好吃，它的做法很多，今天來分享一下：怎麼做簡單好吃又營養的雞蛋萵筍葉西紅柿？工具/材料雞蛋、萵筍葉、西紅柿、雞精、植物油、食鹽各適量操作方法01把適量的萵筍葉西紅...

醃醬萵筍非常下飯，接下來我們就來講一講如何醃製醬萵筍操作方法01要想醃製好醬萵筍我們要準備以下次材料：萵筍、鹽、葱薑蒜、密閉性比較好的玻璃罐。02首先我們要先把萵筍去皮，切成小塊後...