餃子的精選

主食材：麪粉3杯，雞胸脯肉500克，香菇12個。配料：洋葱（切末）1個，水1杯，香油2茶匙，醬油3湯匙，糖1茶匙，料酒2湯匙，油適量。步驟1:麪粉放大碗裏，慢慢加入水，揉成麪糰。這個過程大約需要10分鐘。蓋上一塊濕...

主食材：牛肉500克，麪粉500克。配料：大葱兩根，生抽適量，蠔油適量，姜適量，花椒粉1克。步驟1:主料：新鮮大葱300克，麪粉500克、牛肉500克輔料：熟菜籽油適量、鹽、生抽、蠔油（可選）姜、雞精、花椒粒、花...

主食材：麪粉300克，清水180克，瘦肉200克，茼蒿500克，生薑1塊。配料：鹽5克，蠔油3克，香麻油3克，食用油適量，雞粉2克。步驟1:按比例：300克麪粉和180克清水和麪步驟2:麪粉倒進廚師機桶內，加上清水步驟3:...

豇豆用來炒肉、炒火腿，或者是用來涼拌都是很好吃的，不過還有一種吃法也很特別，那就是用豇豆和肉包的餃子。今天教大家做豇豆肉餡餃子，一定要學會！操作方法01你要是和我一樣懶的話，找肉店老闆...

主食材：餃子300克，番茄50克，絲瓜100克。配料：湯小調適量。步驟1:準備好食材步驟2:將湯小調要打開，放在温水裏煮開步驟3:煮沸後放入餃子，繼續用大火煮步驟4:煮三分鐘後加入絲瓜，煮至餃子全部浮...

主食材：豬前腿肉500克，韭菜250克，麪粉300克。配料：姜5克，大蒜5克，紅莧菜200克。步驟1:豬前腿肉，包餃子用五花肉或梅花肉最好，我今天去晚了沒買到，只能用前腿肉了步驟2:韭菜洗淨控幹水分，一定要控...

主食材：豬肉餡500克，韭菜250克，麪粉800克，玉米200克。配料：調和油50克，五香粉10克，葱50克，姜100克，鹽20克，雞蛋150克。步驟1:首先打散一個雞蛋倒麪粉裏和麪，在麪粉里加少許鹽，再邊和麪邊加水，直至成...

市場上常見的餃子有韭菜雞蛋餡餃子、青瓜餡餃子、白菜黑木耳餡餃子、豬肉白菜餃子和人蔘餃子等等哦。每逢立秋或者過年的時候，家家户户都會準備一大鍋的餃子，看起來就覺得特別幸福哦。接...

工具/材料酸菜，，麪粉，雞蛋，葱薑蒜，老抽，鹽，泡打粉。操作方法01首先，我們將麪粉混合好，不要加太多水，讓麪粉略微硬一點，然後加入泡打粉發十分鐘待用。02將雞蛋放入鍋中炒熟，然後放在一旁待用。03將...

主食材：土豆300克，餃子皮300克。配料：鹽3克，十三香1/4勺，小香葱2棵，雞精少許。步驟1:土豆去皮洗淨步驟2:用擦牀擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲步驟3:土豆絲放鹽水裏浸泡一會步驟4:浸泡後...

蝦皮韭菜雞蛋餃子是餐桌上的美味佳餚，其營養豐富，鮮香味美，很受家人的喜歡。今天就和大家分享一下蝦皮韭菜雞蛋餃子的做法。工具/材料豬肉100克，蝦皮50克，韭菜300克，雞蛋3個，葱、姜，鹽，味極鮮醬...

主食材：豇豆300克，豬肉餡250克，麪粉400克。配料：紫甘藍半個，白醋一小勺，生抽一小勺，鹽3克，油一勺，五香粉一小勺。步驟1:紫甘藍切成小塊步驟2:用料理機打碎，過濾，取汁步驟3:加入一點白醋，就成了這個...

主食材：韭菜200克，蝦仁200克，雞蛋2個。配料：鹽3克，雞汁1勺，蠔油1勺。步驟1:韭菜摘掉爛葉，黃葉後，清洗乾淨，不要過度揉搓，導致成品不好看。用刀切碎備用步驟2:鍋中放入油，打入雞蛋，在未成熟時就開始...

主食材：韭菜400克，豬肉餡500克，中筋粉500克，清水260克。配料：生抽1勺，姜粉2克，雞精2克，麻油3勺，老抽1勺，鹽2克，老湯或清水3勺，花生油2勺。步驟1:三七肥瘦的豬肉餡，加入輔料中除麻油和老湯以及花生油...

主食材：麪粉520克，韭苔300克，豬肉300克，雞胸肉300克。配料：鹽15克，雞精5克，生抽15毫升，蠔油15毫升，芝麻油20毫升，雞汁10毫升。步驟1:520克麪粉+280克水+3克鹽步驟2:放入廚師機中活成光滑麪糰步驟...

主食材：餃子8個。配料：生抽適量，醋適量，香油適量，辣椒醬一小勺，糖蒜幾瓣兒。步驟1:鍋裏放水下餃子步驟2:水開後轉小火繼續煮步驟3:大概翻滾六七分鐘就熟了步驟4:調醬料，一頭糖蒜，加入辣椒醬一...

包餃子麪粉是高筋。因為高筋麪粉包出的餃子皮比較有筋道、耐煮、不易破皮。不過用中筋麪粉和低筋麪粉也可以，只是包出的餃子不易久煮，而且容易煮爛。所以大家在做餃子的時候最好選擇高筋...

餃子原名"嬌耳"，其源於古代的角子，相傳是由我國醫聖張仲景發明的，亦是深受我們喜愛的傳統特色食品，今天小編給大家介紹一下怎麼做韭菜餃子工具/材料餃子皮，韭菜，豬肉操作方法01韭菜適量，清洗...

主食材：麪粉1000克，清水400克。配料：餡料食材-，生抽、醬油各5克，香油10克，幹澱粉1湯勺，蘸料食材-，韭菜500克，鹽3克，豬油10克，香乾末100克，雞胸肉末100克，胡椒粉1克，味精1克，蠔油5克。步驟1:先把麪糰食...

芹菜能和韭菜一起剁餃子嗎的答案是：能芹菜和韭菜是可以一起吃的，這兩種食物的營養並不會相互衝突，而且還可以為人體I帶來不少的好處。但是也有很多需要注意的地方，不可隨意亂吃，以免對健康...

主食材：麪粉400克豬肉餡400克酸菜400克。配料：食鹽1小勺醬油1小勺葱1棵姜1塊蒜3瓣香油數滴餃子餡調料1小勺水220克。步驟1:豬肉餡順着一個方向，攪拌上筋，邊攪拌邊加些清水，至到肉餡飽滿上筋...

韭菜雞蛋餃子是一道家常餃子，用韭菜搭配雞蛋做餡，做出來的餃子非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料韭菜、雞蛋、餃子皮。操作方法01把全部食材準備好。02把韭菜清洗乾淨，然...

主食材：胡蘿蔔一根，木耳適量，雞蛋三個，粉條適量，蝦皮少許，麪粉適量，豆腐一塊。配料：鹽適量，香油少許，蒜少許，姜少許。步驟1:先和麪，醒着。步驟2:胡蘿蔔擦絲切碎步驟3:木耳泡發後切碎步驟4:豆腐切小...

主食材：韭菜適量，雞蛋2個，土豆澱粉適量。配料：油適量，鹽適量，開水適量。步驟1:韭菜洗淨切碎，雞蛋打散，油熱倒入雞蛋炒熟，放涼倒入韭菜中，加適量鹽拌勻。步驟2:土豆澱粉加開水，攪成棉絮狀，稍微放涼，...

主食材：餃子皮36張，肉餡200克。配料：葱末適量，薑末適量，芝麻香油適量，十三香適量，鹽適量。步驟1:將肉餡兒裝入裱花袋，放入葱末，薑末，十三香和鹽，步驟2:用手抓一抓捏一捏，調勻，也可以放入碗中攪勻再...