鮮美的精選

夏秋之際，大蝦成為餐桌上最受歡迎的海鮮之一。清新鮮嫩的白灼蝦，是讓人回味無窮的美味。對於沿海人民來説，白灼蝦用這種簡單的煮法最能展現大蝦的鮮味，其他繁瑣的調料只會浪費蝦本身的美味...

在寒冷的冬季，燉上一鍋鮮香美味的雞湯，暖胃暖心暖身，是許多人的選擇。如何燉好一鍋雞湯，需要注意哪些細節呢？下面我們一起來分享一下。1、選好雞是關鍵好的雞湯需要選用農村田園裏的正經老...

主食材：黑魚2條。配料：葱少許，香菜少許，鹽適量，白胡椒粉少許。步驟1:黑魚處理乾淨，加水下鍋煮，步驟2:先大火燒開，步驟3:再加米醋，轉小火慢燉25分鐘，步驟4:喝的時候加調味料。...

天氣越來越冷，作者所在的吉林地區近些日子下起了雪，氣温下降到了零下十幾度。這樣的天氣裏，身體急需一些熱量，而雞湯則是這個季節最適合的食物了。雞湯味道鮮美，營養價值是非常高的，而且天氣...

主食材：鱈魚2塊。配料：葱絲適量，薑絲適量，洋葱適量，蒸魚豉油適量，清水適量，食用油適量，鹽適量。步驟1:清水中加適量鹽，調成鹽水。步驟2:鱈魚放進鹽水中浸泡30分鐘左右。步驟3:盤底放幾片姜，將鱈...

主食材：飛蟹8個。配料：姜1個，蒜2塊，醋3勺，海鮮醬油1勺，香油1勺。步驟1:新鮮的飛蟹取出進行洗刷刷的步驟，重點清洗肚臍附近的髒污~步驟2:在蒸鍋中放入一層籠屜，鋪上薑片。有的人喜歡鋪屜布，用螃...

天氣漸冷，人們對於飲食有着新的要求，一定要熱熱的，吃完之後感覺身體暖暖的才可以，但如果總是吃一些大魚大肉，不但體內脂肪含量會越來越高，也會吃膩的哦，那麼這一道金針菇魚丸蛤蜊湯就非常適合...

主食材：大蝦400克。配料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，腰果適量，黃瓜適量，葱姜適量。步驟1:大蝦去頭、去殼、去腸步驟2:黃瓜洗乾淨去皮切成丁步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香，蝦仁入鍋炒步驟4:加白砂糖...

主食材：竹蓀100克，蝦仁100克，絲瓜2根。配料：葱油10克，鹽5克，清水適量。步驟1:準備食材步驟2:洗乾淨竹蓀，絲瓜去皮切塊步驟3:熱鍋倒下葱油步驟4:倒進絲瓜爆炒步驟5:再倒入蝦仁炒幾下步驟6:接着...

主食材：鮮活鮑魚10只，內脂豆腐一盒。配料：洋葱末20克，濃湯寶三分之一塊，鹽2克，生抽5毫升，生粉蠔油醬汁半碗，葱一根。步驟1:準備食材步驟2:熱鍋熱油爆香洋葱末步驟3:把豆腐全部掃下再加油煎金黃...

主食材：鯽魚2條，豆腐半塊，白蘿蔔小半個，雞蛋1個。配料：葱2根，姜小半塊，料酒適量，鹽適量，枸杞若干，胡椒粉適量，開水適量。步驟1:首先把魚的內臟和鱗片處理乾淨，尤其是肚子裏的黑色腹膜一定要去除，否...

主食材：鰈魚450克。配料：油適量，鹽適量，大葱適量。步驟1:將鰈魚洗乾淨一切為二步驟2:取一段，在魚身上劃口步驟3:加鹽醃製一會兒步驟4:蒸鍋加水燒開，鰈魚入鍋蒸熟步驟5:魚身上放葱段步驟6:澆...

主食材：鮮活鮑魚10只，內脂豆腐一盒。配料：洋葱末20克，濃湯寶三分之一塊，鹽2克，生抽5毫升，生粉蠔油醬汁半碗，葱一根。步驟1:準備食材步驟2:熱鍋熱油爆香洋葱末步驟3:把豆腐全部掃下再加油煎金黃...

鴿子既美味又有營養，有句古話説"一鴿勝九雞"，與其吃雞肉，不如吃鴿子。在燉鴿子湯時，許多人都會選擇焯水，但其實這一步並不必要，反而容易導致營養流失。分享兩個燉鴿子湯的妙招，幫你輕鬆燉出...

主食材：文昌雞2斤，椰子水一瓶半，鮑魚5只。配料：枸杞10顆，沙姜10克，小米椒5克，醬油20毫升，檸檬一小個。步驟1:準備食材步驟2:鍋裏倒入椰子水煮開步驟3:加入枸杞步驟4:倒入雞塊步驟5:加入鮑魚步...

主食材：偏口魚一條。配料：植物油適量，料酒適量，陳醋一勺，生抽一勺。步驟1:熱油熱鍋煎魚步驟2:加料酒，生抽，鹽大葱蒜步驟3:加點水和鹽收汁出鍋...

主食材：白菜葉若干，白玉菇適量，蟹味菇適量，香菇4朵。配料：薑片若干，葱1根，鹽適量，雞精適量，蠔油適量，澱粉水適量。步驟1:白菜切片，葱切段，薑切片。步驟2:蘑菇洗淨，香菇切片兒，蟹味菇和白玉菇切去根部...

海鮮菇，這種口感鮮美、質地脆嫩的美味食材，一直以來都備受人們喜愛。它的特點在於獨特的味道，散發着濃郁的海蟹香氣，又被稱為蟹味菇。海鮮菇的營養價值也非常高，富含維生素和多種氨基酸，特別...

意思是：鮮美：鮮嫩美麗。芳草鮮嫩美麗成語名字：芳草鮮美成語發音：fāngcǎoxiānměi成語解釋：鮮美：鮮嫩美麗。芳草鮮嫩美麗成語出處：晉·陶潛《桃花源記》：“緣溪行，忘路之遠近，忽逢桃花林，夾岸數...

主食材：絲瓜一個，雞蛋一個。配料：植物油適量，鹽適量。步驟1:絲瓜削皮切塊備用。步驟2:雞蛋打撒備用。步驟3:先炒雞蛋，多加點植物油。雞蛋要炒的散一些。步驟4:重新起油炒絲瓜。步驟5:絲瓜炒...

吃螃蟹一定要有醋汁的，不然不但會讓螃蟹的寒性加重，還會讓螃蟹少了很多美味哦。來吧各位，教你製作讓螃蟹更加鮮美的醋汁，一起來看看吧。操作方法01生薑去皮，一定要去皮，因為生薑皮特別寒，然後...

主食材：豬裏脊肉400克，生菜200克，葱1根，雞蛋清1個。配料：甜麪醬3小勺，豆瓣醬2小勺，料酒1勺，食用油適量，澱粉適量，醬油1勺，熟白芝麻適量。步驟1:豬裏脊肉清洗乾淨切成粗細均勻的肉絲。步驟2:加入料...

主食材：石花菜3-4朵。配料：香菜2根，蒜末適量，萬能辣椒油若干勺，鹽適量，雞精適量，香油適量。步驟1:花菜用涼水或冷水浸泡，用手能輕鬆掐斷即可。步驟2:將大多的石花菜掰成小朵，注意清除雜質，比如小...

主食材：餛燉12個，大蝦8只，生菜一顆。配料：清水適量。步驟1:準備新鮮大蝦洗乾淨步驟2:再來幾片嫩生菜洗乾淨步驟3:還有一包餛燉步驟4:鍋裏燒開水步驟5:倒進餛燉煮開步驟6:加水加大蝦步驟7:...

主食材：大蝦400克。配料：油適量，鹽適量，白砂糖適量，腰果適量，黃瓜適量，葱姜適量。步驟1:大蝦去頭、去殼、去腸步驟2:黃瓜洗乾淨去皮切成丁步驟3:起油鍋，葱姜入鍋煸香，蝦仁入鍋炒步驟4:加白砂糖...