扁豆的精選

油燜扁豆怎麼做食材：扁豆350克、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、食用油10克、豆瓣醬3克、生抽2克、雞精2克油燜扁豆角的家常做法：1、扁豆去筋洗淨；2、蒜切片，薑切片，大葱切片；3、熱鍋倒油，油温燒至5...

在正常情況下，嫩扁豆角可以在沸水中煮約5-10分鐘，但是對於較老的扁豆角，煮的時間會更長，大約15-20分鐘。當您看到豆子的顏色從翠綠色變為深綠色，並且明顯變軟時，表明它們已經成熟。您可以在...

食材簡介：扁豆，又名眉豆、茶豆、月亮菜。原產於印度，廣泛分佈於熱帶及亞熱帶地區。扁豆以其美味的嫩莢或成熟的種子供人食用，因其種子邊緣有一條如喜鵲羽毛的白道，故又名鵲豆。營養功效：扁豆...

女人夢見摘扁豆角，預示今天的氣氛會變得比較輕鬆，但不安定的因素依然存在，不過你的心思已經放低許多，沒有那麼看重了。同時，外出的概率增大，而且往往是長途旅行。戀情方面，你有機會接觸較多合...

扁豆燜面怎麼做食材：扁豆100克、麪條100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、老抽1湯匙、姜1塊、油適量。正宗扁豆燜面的做法：1、姜切絲，葱切葱花，扁豆掰斷；2、面抖散，放入鍋中，大火燒...

扁豆的莖蔓長到1.5米長的時候就可進行打頂摘心，直接將頂部的芽點摘掉就行，這樣可控制住長度，可促使養分更加集中。主蔓長出的側枝也要及時打頂，這樣才可促進生殖生長。此外，扁豆生長階段還...

扁豆的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，糖類，鈣，磷，鉀，食物纖維和各種微量元素，松花蛋的營養價值也非常高，將松花蛋和扁豆做成湯麪，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的扁豆松花蛋...

主食材：扁豆角350克。配料：蒜碎適量，小米辣5個，小葱適量，生抽一勺，鹽一小勺，雞精一小勺。步驟1:準備好所用材料步驟2:扁豆角摘去頭尾去絲步驟3:切成細絲步驟4:熱鍋涼油放入蒜碎，小米辣，香葱花椒...

是的，存在一定的毒性。扁豆含有有毒成分，例如血凝素和皂苷。而扁豆越老，皂苷越多，不過它在高温下會被破壞。如果在烹飪過程中未完全煮熟，則很容易引起中毒。皂素，毒甙和豆素等有毒物質對人體...

1、冷凍：先挑選豆角，後清理豆角，去掉筋。把豆角用水洗淨，然後放進開水裏焯一下。注意，焯的時間千萬不能太長，水一定是開的水。把焯過的豆角撈出晾涼，等豆角表面的水晾乾就可以了。接着把豆角...

主食材：扁豆400克，蒜3瓣。配料：鹽1.5匙，植物油1勺，五香粉1/3勺，生抽1勺。步驟1:扁豆中加入適量清水和1/2匙鹽，浸泡10分鐘步驟2:鍋中燒開水，放入扁豆焯3分鐘後撈出瀝乾水分備用步驟3:熱鍋涼油放...

紅扁豆炒肉怎麼做呢？一起來看看紅扁豆炒肉的家常做法。操作方法01紅扁豆要買新鮮的，摸起來硬邦邦的那些才是新鮮的，太軟的那些就是放久的了。紅扁豆撕掉兩端的老筋，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。...

主食材：扁豆300克，雞蛋2個，蝦醬4勺。配料：生抽1勺，白胡椒粉2克，陳醋1勺，葱姜適量。步驟1:扁豆洗淨切絲步驟2:雞蛋攪散備用步驟3:扁豆不易熟，為了減少炒制時間先過水焯一下，煮至用手掐能輕鬆掐斷...

扁豆中含有豐富的纖維素和維生素，有非常好的潤腸通便功效，經常吃扁豆還可以清熱補氣，解暑祛濕，將扁豆中夾一些五花肉，這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的扁豆夾肉？希...

1、冷藏保存：把扁豆清洗乾淨，然後把水分瀝乾裝進保鮮袋封號口，把它密封好以後放到冰箱冷藏可以保存一個星期以上，它不會發生任何的變化。2、冷凍保存：把扁豆放在保鮮袋中，然後放到冰箱冷凍櫃...

主食材：紅薯一個，大米50克，糯米50克。配料：高粱米50克，小扁豆50克。步驟1:主料：大米50克、高粱50克（可以加點糯米，加糯米是為了粥軟糯黏稠好吃，因為扁豆和高粱米沒有黏性和糯性）輔料：紅薯一個，小扁...

扁豆打枝的方法主要有三種，分別是單杆式、一杆半式、雙杆式，可根據選擇的方法來留枝，將其餘的側枝全部摘除掉，從而促使養分集中供給。扁豆打枝需選擇晴天高温時段，不能選在晚上時打枝，打枝前...

紅燒肉燒扁豆怎麼做食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克、食用油8克，豆瓣醬3克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克紅燒肉燒扁豆的做法：1、扁豆去筋，蒜切片，薑切片大葱切片；2、五...

老北京的傳統美食扁豆燜面，雖然看起來很簡單，但是其選料和製作過程都有其特殊的講究。選料很關鍵扁豆燜面取料主要是面和扁豆，面一定要選用裱花面，因為這種面選擇進口高筋麪粉製作，口感筋道...

主食材：扁豆200克，洋葱30克，豬瘦肉50克。配料：食用油適量，鹽少許，胡椒粉少許，澱粉5克，料酒5克。步驟1:豬瘦肉洗淨後切成片，加入料酒和澱粉抓勻，醃製10分鐘步驟2:扁豆摘洗乾淨後放入開水鍋中煮至9...

扁豆燒紅燒肉怎麼做食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克調味料：食用油8克，豆瓣醬3克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克扁豆燒紅燒肉的做法：1、扁豆去筋，清洗乾淨；2、葱薑蒜切片；3...

主食材：扁豆400克，蝦醬80克。配料：雞蛋2個，葱20克，姜15克，陳醋1.5勺，生抽1勺，德喜油茶籽油適量。步驟1:準備食材：扁豆去筋洗淨後切絲，葱姜分別切絲，2個雞蛋打入碗中備用步驟2:豆角焯水3分鐘步驟3:...

扁豆最晚選7月份種植，它喜温暖環境，若是秋季種，後期温度降低，扁豆小苗容易凍傷，會影響開花結果，管理難度也會加大。通常早春的1月底就可陸續播種了，具體的播種時間要根據所在地區定。若是在長...

主食材：扁豆200克，青椒適量，豆乾適量。配料：葱花兒少許，鹽一茶勺，醬油少許，植物油適量，花椒粉少許。步驟1:扁豆摘好洗淨。步驟2:扁豆，辣椒，豆乾（現泡那種）切條。步驟3:熱油放花椒粉葱花爆鍋，放扁豆...

扁豆土豆的做法：材料：扁豆（豆角）250克、大土豆1個、大蒜2瓣、八角1個、生抽2湯匙（30ml）、鹽1/2茶匙（3克）。製作步驟：1、用手沿着扁豆的兩頭，分別撕去兩側的筋，清洗乾淨後用手掰成4cm長的段。土豆...