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發表於:2024-04-12
主食材:麪條100克,雞蛋1個。配料:蒜瓣3個,香菜適量,紅辣椒1個,小葱1根,格琳諾爾核桃油適量,白糖半勺,胡椒粉適量,生抽一勺,老抽半勺,蠔油適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:葱蒜辣椒香菜切碎,步驟3...
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發表於:2024-02-26
主食材:娃娃菜半顆,胡蘿蔔半個,香菜1束,木耳5朵,金針菇半包,雞蛋1個,紫菜3片。配料:蠔油1勺,生抽2勺,雞精0.5勺,胡椒粉1勺。步驟1:處理好食材,娃娃菜,胡蘿蔔,木耳切絲,香菜切段~步驟2:調配一下醬汁(參考...
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發表於:2024-04-11
主食材:豬梅花骨2塊,山藥100克。配料:節補湯1盒,鹽6克,紫蘇5克,姜8克,花椒10粒,大料1顆,桂皮1塊,清水適量,丁香2粒。步驟1:原料:豬骨、山藥、姜、節補湯和紫蘇步驟2:將節補湯中的菌類提前1個小時浸...
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發表於:2024-04-13
主食材:雞胸肉1塊,澱粉適量,雞蛋2個,麪包糠適量。配料:葱姜水2勺,鹽少許,黑胡椒粉、碎少許,澱粉2勺,香油少許。步驟1:雞胸肉切小塊。再剁成碎塊步驟2:肉醬裏倒入葱姜水、鹽黑胡椒去腥調味,最後放...
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發表於:2023-10-31
秋季是新鮮豌豆上市的季節,這種營養豐富的食材美味且有多種烹飪方式。將分享四種美味的豌豆菜譜,每一道都能為您帶來滿滿的口福。不論是肉食愛好者還是素食主義者,這些豌豆菜餚都能滿足您...
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發表於:2022-07-15
山藥創意做法,美味又解饞山藥對於我們來説是屬於日常生活中很常見的一種食材,其實山藥的做法種類很多,比如:藍莓山藥泥就是很多人非常喜歡的一道家常菜,它的做法既簡單還能夠美味又解饞。首...
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發表於:2023-10-31
羅氏蝦是大家最熟悉的大蝦之一,營養豐富、價格中等,因此也是餐桌上的常見美食原料。在廣東,很多人喜歡拿來白灼,口感鮮美彈牙。但除了白灼,羅氏蝦還有很多特色的吃法,比如最近流行的網紅美食...
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發表於:2023-11-24
在各種美食中,酥肉豆腐湯以其香濃的味道和細膩的口感一直備受喜愛。這道菜品簡單易做,而且鮮美可口,是家常餐桌上的一道亮麗風景線。一起來學習如何製作這道香而不膩,解饞下飯的酥肉豆腐湯...
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發表於:2023-10-31
洋葱炒雞蛋、洋葱炒肉絲、洋葱青椒炒豬肝、洋葱牛肉千層餅。洋葱是一種常見而美味的蔬菜,不僅可以增加菜餚的風味,還具有豐富的營養價值。有四種不同的洋葱做法,這些菜餚既美味可口又充滿...
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發表於:2024-04-12
主食材:火鍋底料半袋。配料:火鍋丸子若干,山藥小半根,寬粉半袋,油豆皮若干,青菜適量,火腿4片,清水適量。步驟1:砂鍋中倒入適量清水。步驟2:接着倒入半袋火鍋底料,將水燒開。步驟3:水燒開後先放...
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發表於:2023-11-17
許多人都曾經歷過這樣的情況:在忙碌的工作日裏,沒時間吃一頓正餐,卻又需要補充能量。為了解決這個難題,讓人們能夠享受美食,將介紹六道簡單的家常下飯菜,它們既能開胃解饞,又有簡單的食材和做...
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發表於:2024-01-27
主食材:豬梅花骨2塊,山藥100克。配料:節補湯1盒,鹽6克,紫蘇5克,姜8克,花椒10粒,大料1顆,桂皮1塊,清水適量,丁香2粒。步驟1:原料:豬骨、山藥、姜、節補湯和紫蘇步驟2:將節補湯中的菌類提前1個小時浸...
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發表於:2024-04-12
主食材:鵪鶉蛋500克,糖200克。配料:水200克。步驟1:鵪鶉蛋洗淨,放入蒸蛋器蒸10分鐘。晾涼剝殼步驟2:200克白糖中小火翻炒至糖融化,變焦色即可加200克水。熬煮焦糖融化。步驟3:放入剝好殼鵪...
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發表於:2023-11-24
在傳統的麪食中,花捲以其細膩的口感成為中式麪點中的經典之選。儘管花捲的製作原料相對簡單,不需要太多的餡料,但想要做到香軟好吃也並非易事。將推薦3款不同做法的花捲,它們各具特色,適合...
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發表於:2023-10-31
説到川菜,不知道哪一道菜會讓你印象比較深刻呢?照我説【回鍋肉】肯定算一道,回鍋肉做法簡單,廚房小白都很容易上手。從宋朝開始,回鍋肉的吃法,就已經存在,據説到了清代,這道菜才被髮揚光大!這期...
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發表於:2023-10-31
西藍花炒雞胸肉、黃瓜拌雞胸肉、雞胸肉生菜卷等。在夏天,我們應該少吃牛肉,而多吃雞胸肉,因為雞胸肉具有低脂高蛋白的特點。一、西藍花炒雞胸肉1、將雞胸肉沖洗乾淨,切成小塊,加入料酒、鹽...
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發表於:2023-10-31
春季是萬物復甦的時節,也是美食豐收的季節。蒜薹炒雞胗就是春季裏非常受歡迎的一道菜餚。蒜薹是春季上市的蔬菜,因其新鮮、香脆而受到廣泛的喜愛,而雞胗則是一道常見的菜餚,其肉質鮮嫩,口感...
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發表於:2023-10-31
分享一些美味的雞肉做法,這些做法簡單易學,而且營養豐富、美味可口,清爽不油膩,適合老人和孩子,絕對是解饞的好選擇。一、口水雞這是一道麻辣鮮香的川菜,製作簡單,下酒下飯都很合適。1.準備雞...
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發表於:2023-10-31
半隻雞是一道美味的食材,有多種不同的烹飪方式,可以滿足各種口味和年齡段的人。將介紹四種半隻雞的烹飪方法,它們美味可口,還兼具豐富的營養,適合老人和孩子的口味。一、鮑魚燜雞1.準備工作...
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發表於:2023-10-31
菠菜,被譽為“營養模範生”,不僅美味可口,還富含多種維生素和礦物質,如維生素A、葉酸、葉綠素、鈣、鐵、鉀、硒、膳食纖維等,對身體健康有着諸多好處。在享受菠菜的美味時,我們需要注意正確...
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發表於:2024-04-12
主食材:辣椒粉2勺,蠔油1勺,海鮮醬油2勺,燒烤料2勺,蜂蜜2勺,香油1勺。配料:雪碧2勺,牛肉100克,雞翅中4個,火腿腸2個,香菇2個,魚丸4個,金針菇100克,娃娃菜100克,豆腐100克。步驟1:找一個空碗,放入兩勺辣...
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發表於:2023-11-24
天熱的夏季,總是讓人對於火辣的川菜有一種特殊的鐘情。火辣之餘,也需要一些清新解暑的美食,而涼拌肉片就是其中一道美味,既美味開胃,又不失營養。一起學會如何製作一道爽口解饞的涼拌肉片。...
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發表於:2024-04-11
主食材:手抓餅1張。配料:午餐肉1塊。步驟1:手抓餅和午餐肉準備好;步驟2:用刀將手抓餅切大致相等的寬條,寬度和午餐肉的長度相似;步驟3:午餐肉切粗條;步驟4:取一塊午餐肉放在手抓餅上;步驟5:從...
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發表於:2023-10-31
隨着甜點市場種類的多樣化,這個小小的點心已經被大多數人遺忘了,我也是看到了蜜三刀才突然想起了它,它的名字很有趣,而且不會太甜,吃起來格外酥脆,還有着濃郁的芝麻香氣,在沒有奶油、黃油那些...
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發表於:2024-02-26
主食材:麪條100克,雞蛋1個。配料:蒜瓣3個,香菜適量,紅辣椒1個,小葱1根,格琳諾爾核桃油適量,白糖半勺,胡椒粉適量,生抽一勺,老抽半勺,蠔油適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:葱蒜辣椒香菜切碎,步驟3...