馬芬杯子蛋糕的做法:
食材:
南瓜泥70克、低筋麪粉70克、全麥粉30克、牛奶70克、泡打粉1克、蘇打粉1克、雞蛋1個、黃油50克、細砂糖50克、鹽1克。
瓜馬芬蛋糕的做法:
1、黃油軟化倒入碗中,加入細砂糖和鹽,攪拌均勻;
2、將低筋麪粉、泡打粉、蘇打粉混合,過篩加入碗中拌勻,製成麪糊;
3、再將牛奶加入到麪糊中,過篩加入全麥粉,攪拌均勻,加入南瓜泥,攪拌均勻;
4、紙杯模具放入烤盤,把麪糊倒進去;
5、烤箱提前預熱至170度,把烤盤放入烤箱中層,烤25分鐘,取出。
小貼士:
麪糊不要倒滿紙杯,八分滿即可。