主食材:杏鲍菇1根,青豆粒半袋,火腿片若干。
配料:蚝油适量,盐适量,生抽适量。
速冻青豆粒用水焯几分钟,捞出沥水备用。
杏鲍菇切片用水焯至缩水,捞出沥水。
火腿午餐肉切片。
中放油,倒入青豆和杏鲍菇翻炒。
淋一圈生抽,再加适量蚝油提鲜。
再加适量盐,翻炒均匀
最后放入火腿片,再翻炒几下就可以出锅了。
很下饭滴呢,颜色也好看。