盐水鸭怎么做好吃

主食材：鸭子半只。

配料：葱段5克，姜片5克，八角2个，桂皮2块，盐30块，水1L。

1、葱切段，姜切片

2、将鸭子冷水入锅，焯水去腥去血沫

3、将鸭子放入电压力锅，倒入姜片，倒入葱段，八角，桂皮，盐，水，煮10分钟

4、浸泡两小时，即可食用