主食材:福寿鱼一条。
配料:生姜10克,蒜片3克,葱花15克,芹菜10克,料酒5克,生抽5克,盐2克。
姜蒜切片 芹菜切段备用
福寿鱼改斜刀
油热后放入福寿鱼,小火煎至两面金黄
煎好后加入蒜葱花料酒生抽盐,之后加入一升水
大火煮五分钟即可出锅